A nova norma de rotulagem parece que atingirá boa parte de seu objetivo: tornar o mercado brasileiro de cerveja mais claro e transparente. Algumas das maiores marcas do Brasil, que…

Infográfico: O perfil das cervejarias independentes segundo o censo cervejeiro O Brasil recentemente passou de mil cervejarias, assistindo a um crescimento vertiginoso do mercado de artesanais e independentes nos últimos…

O mercado brasileiro de cerveja está vivenciando intensas mudanças. Um ano depois do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicar uma instrução normativa que regulamenta a rotulagem de cerveja…

O mercado cervejeiro nacional recebeu com euforia a notícia da instalação da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília. A…

Os empresários cervejeiros receberam com otimismo a criação da Câmara Setorial da Cerveja, anunciada na última quarta-feira, em Brasília. Com o objetivo de aumentar a competitividade, a qualidade e desenvolver…

A quarta-feira marcou um dia importante para a história da cerveja brasileira. Em Brasília, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foi oficialmente instalada a Câmara Setorial da Cadeia…

Dentre as cervejarias independentes brasileiras, 28% estão tendo lucro neste ano, enquanto uma parcela significativa, de 22%, revelaram ter prejuízo. É o que informa o 1º Censo das Cervejarias Independentes…

Criada no âmbito do Conselho Nacional de Política Agrícola pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja deve agilizar os processos decisórios…

Tradições podem, em diferentes momentos e situações, ser lidas de maneiras diversas. Por um lado, confortam e dão a segurança do que é conhecido, mas, por outro, podem significar uma…

A temporada de concursos e avaliações de rótulos premiou mais algumas cervejarias nacionais. Em sua segunda edição, a Copa Cerveja Brasil reconheceu a excelência de 65 marcas, sendo que a…