*Por Candy Nunes As festividades do St. Patrick’s Day trazem uma alegria extra para os bebedores de cerveja: a cerveja verde! Que o feriado irlandês é comemorado em homenagem ao…

*Por Candy Nunes(Texto publicado originalmente no site Confraria Paulistânia) Ah, as mulheres! Não apenas seres humanos classificados pelos cromossomos XX, mas com certeza seres humanos especiais. O que define uma…

Texto publicado originalmente no site Confraria Paulistânia A cerveja artesanal de São Paulo chega ao fim de 2020 com um presente para nós que, além de admiradores, atravessamos um ano tão atípico e…

Texto publicado originalmente no site Confraria Paulistânia Embora reconhecida pela produção e consumo de vinho, a Itália é muito bem representada quando o assunto é cerveja. A Birra Baladin é…

A primavera, estação das flores, chega quando o sol em sua órbita aparente cruza a Linha do Equador no equinócio em setembro, e se estende até o solstício de dezembro. A estação…

A divulgação de mensagens de teor preconceituoso de diferentes personalidades do setor cervejeiro provocou uma mudança relevante no segmento. Responsável por parte desse conteúdo, o então presidente da Associação Brasileira…

Independentemente do resultado deste domingo, a final da Liga dos Campeões da Europa merece uma ótima cerveja. Afinal, reunirá em Lisboa times que representam países relevantes para o futebol, com…

O ambiente cervejeiro brasileiro testemunhou, nas últimas semanas, uma série de manifestações racistas e sexistas por parte de membros da comunidade do segmento. Da taxação de um rótulo como “de…

A live desta semana no Guia será especial. Primeiro, porque a convidada é uma das pioneiras do movimento da cerveja artesanal no Brasil, com uma carga de conhecimento riquíssima para…

Explorar o conceito de equidade social e como ele pode trazer benefícios para a sociedade e, mais especificamente, para o mercado cervejeiro. Esse é o tema central da live do…