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Coluna Chiara Barros

Balcão da Chiara: Azedou! Boas práticas de higienização nas cervejarias

Balcão da Chiara: Azedou! Boas práticas de higienização nas cervejarias Chope vencendo antes do prazo, latas estourando no mercado, litros de cerveja no ralo… Azedou? O controle microbiológico da cerveja…

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Balcão da Chiara: Desenho higiênico de equipamentos para cervejarias

Balcão da Chiara: Desenho higiênico de equipamentos para cervejarias Já se deparou com uma contaminação no produto que você não consegue resolver? Não é raro que os profissionais de cervejarias…

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Indústria

JT traz ao Brasil tecnologia que melhora eficiência da limpeza de válvulas

Distribuidora da linha de válvulas e conexões sanitárias da Pentair Südmo no Brasil, a JT Instrumentação & Processos trouxe ao país uma tecnologia recém-lançada pela empresa alemã, que pode ser…

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Cultura

Ação da Heineken busca minimizar propagação do coronavírus no Amapá

Em parceria, várias empresas têm buscado ajudar no combate à Covid-19 no país. Após uma iniciativa da Heineken com a Unilever, voltada especificamente às favelas de São Paulo, as companhias…

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Indústria

Segurança sanitária e distanciamento: A ‘reinvenção’ das feiras no pós-coronavírus

Mesmo que o momento da retomada da maior parte das atividades ainda pareça distante no atual cenário de surto da Covid-19, já é possível – e até mesmo salutar –…

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Indústria

M&P amplia foco de atuação e reforça medidas sanitárias durante a crise

A pandemia do coronavírus modificou comportamentos na sociedade e provocou alterações no foco de atividades de empresas. Não tem sido diferente com a M&P Facility Services, que ampliou os seus…

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Indústria

Higiene e educação sanitária: Especialistas detalham sobre como lidar com a crise

A crise do coronavírus terá um papel transformador em comportamentos da sociedade, especialmente naqueles relacionados a hábitos de higiene. Reforçados agora para evitar a contaminação e a expansão da doença,…

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Cultura

Heineken faz “doação” a bares e leva apoio ao sertão nordestino e a favelas de SP

A crise econômica, social e sanitária provocada pela pandemia do coronavírus tem mobilizado diferentes setores e não vem sendo diferente com o cervejeiro. Uma das referências do segmento, a Heineken…

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conhecimento cervejeiro
Indústria

Espaço Aberto: O conhecimento cervejeiro a serviço da sociedade

*Por Luiz Guerreiro A pandemia provocada pela Covid-19 desencadeou novos hábitos em parte da população, pois inúmeros métodos de higienização passaram a ser incorporados ao cotidiano. Tais procedimentos já eram…

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higienizar growler
Consumidor

Aprenda a higienizar seu growler

O Growler se destaca das outras opções de envase e consumo de cerveja por demandar mais envolvimento com a compra e consumo da bebida, além de sua praticidade pegada ambiental. Mas se…

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