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Artesanais

Mais rótulos, novos públicos e casa própria: Os planos do recomeço da Three Hills

Dois anos depois, um novo recomeço. É assim que Ivan Tozzi encara a nova fase da Three Hills, agora liderada por ele em “carreira solo”. Afetada pela pandemia do coronavírus…

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Mercado

Os efeitos da profissionalização do sommelier de cervejas ao setor

Uma reivindicação histórica dentro do setor de artesanais será, enfim, atendida. A função de sommelier de cervejas vai ter o reconhecimento de profissão a partir de 2022, sendo incluída na…

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Consumidor

Artigo: Você se considera um cervejeiro raiz?

*Por Ivan Tozzi Quem me conhece, sabe que adoro uma polêmica. E como provocador nato, peço que responda à pergunta do título. Se a sua resposta for sim, então acho…

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Mercado

6 análises sobre o resultado da eleição da Abracerva e o futuro da associação

A definição da nova diretoria da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) foi marcada por ineditismos. Realizada após a renúncia dos gestores anteriores, a eleição desta quinta-feira teve uma inédita…

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Mercado

13 avaliações sobre como deve ser a nova gestão da Abracerva

A divulgação de mensagens de teor preconceituoso de diferentes personalidades do setor cervejeiro provocou uma mudança relevante no segmento. Responsável por parte desse conteúdo, o então presidente da Associação Brasileira…

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Mercado

Mudança na Abracerva era fundamental e fortalece código de ética, dizem especialistas

O fim de atos preconceituosos e a mudança de comportamentos que reverberem e normalizem esse tipo de ação são fundamentais em qualquer recorte da sociedade. Essa constatação reflete a mudança…

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Cultura

Nova marca de vencedor do Mestre Cervejeiro debate atuação feminina no setor

Enquanto a seleção brasileira sofria na noite de quinta-feira para derrotar o Paraguai nos pênaltis, pelas quartas de final de Copa América, o Multishow transmitia o primeiro episódio da 10ª…

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