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Cultura

Entrevista: “Como somos testadas o tempo todo, fica difícil escolher se expor”

A última edição do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas expôs uma discrepância que é tão comum quanto cruel dentro do setor de artesanais e em outras esferas da sociedade….

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campeonato sommelier
Consumidor

Guilherme Rossi vence 6º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja

Guilherme Rossi é o melhor beer sommelier do país. Ele foi o vencedor do 6º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja, uma competição promovida pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB)….

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sommelier cerveja
Mercado

Entrevista: “O sommelier é o relações públicas do universo cervejeiro”

O sommelier de cerveja agora é uma das 2.269 ocupações reconhecidas pelo Ministério do Trabalho e Previdência. Há cerca de duas semanas, a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) trouxe atualizações…

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Mercado

Abracerva vê evolução do setor com reconhecimento ao sommelier e mira lei

O reconhecimento do sommelier de cervejas como uma titulação na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, foi comemorado pelos profissionais do segmento, por se tratar de uma…

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Mercado

Servir para democratizar: A contribuição do sommelier de cervejas para o setor

A inclusão do sommelier de cervejas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, a partir de 2022, representa o reconhecimento da profissão e pode contribuir para a…

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Coluna Advogado Cervejeiro

Balcão do Advogado: Sommelier incluído na CBO – Qual é o próximo passo?

Balcão do Advogado: Sommelier incluído na CBO – Qual é o próximo passo? A titulação “Sommelier de Cerveja” foi finalmente incluída na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO). Tal fato, conquistado…

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Mercado

Os efeitos da profissionalização do sommelier de cervejas ao setor

Uma reivindicação histórica dentro do setor de artesanais será, enfim, atendida. A função de sommelier de cervejas vai ter o reconhecimento de profissão a partir de 2022, sendo incluída na…

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