Com o mercado cervejeiro brasileiro se expandindo anualmente a passos largos, os padrões de qualidade e exigência vêm crescendo nas diversas fases do processo de produção. E essa qualificação acarreta…

O brasileiro Gabriel Medina foi eliminado no segundo round da etapa de Bali do Campeonato Mundial de Surfe. Mas, se a provável expectativa do bicampeão mundial era ter avançado mais…

A Heineken inaugurou nesta semana o seu parque eólico em Acaraú, no Ceará, que teve um custo de R$ 200 milhões. A iniciativa é mais um passo da cervejaria na…

As mudanças climáticas no mundo devem provocar impactos diretos no setor cervejeiro. Após um estudo publicado no jornal Nature Plants mostrar que o aquecimento global pode afetar as principais regiões…

Lidar com o tratamento de efluentes é um dos maiores desafios que se impõem para a indústria cervejeira. O mercado, porém, acaba de ganhar uma opção eficiente e sustentável, lançada…

A iniciativa da reciclagem já deu passos importantes no Brasil nas últimas décadas, mas o desperdício de materiais com potencial para reutilização ainda é incalculável. Se garrafas pet e latinhas…

Um hostel descolado que assumiu sua vocação cervejeira e, de quebra, reforçou o lema de incentivar produtores locais. Se histórias são importantes para construir a reputação de um estabelecimento, não…

Enquanto problemas ambientais já colocam em risco a produção mundial de cevada, o que pode resultar em queda no consumo e aumento do preço da cerveja, algumas marcas já trabalham…