O fã de cervejas artesanais ganhou mais uma boa opção de Russian Imperial Stout. A ZEV acaba de lançar a Czarina RIS, um rótulo que amplia a relação de Stouts ofertadas pela cervejaria paulista. A novidade faz parte da Série Z da marca e chega ao mercado no inverno, período mais associado a esse estilo de cerveja.

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“Já fazia algum tempo que queríamos ter uma cerveja encorpada e alcoólica em nosso portfólio. No entanto, pensamos que seria ideal não ter inserção de adjuntos, mas que fosse uma cerveja com personalidade e bem esterificada. Chegamos, então, no resultado desejado e entregamos aos nossos consumidores uma cerveja complexa em aromas e sabores”, explica Candy Nunes, responsável pelo marketing da ZEV, ao Guia.

De acordo com o descritivo divulgado pela ZEV, a Czarina RIS é uma cerveja intensa, de cor preta, bastante encorpada, com 11% de graduação alcoólica e 70 IBUs de amargor. No aroma, apresenta notas de chocolate e café, provenientes dos maltes tostados. No sabor, além das notas aromáticas, o paladar encontrará notas frutadas, remetendo a frutas secas escuras, como ameixa e tâmaras. “Embora tenha 11% de teor alcoólico, está perfeitamente inserido nas características palatáveis e em balanço com os 70 IBUs”, acrescenta Candy.

A Czarina RIS é uma cerveja feita em lote único pela ZEV, como acontece com os demais rótulos da Série Z. Antes, a marca já contava com outras três Stouts – Dry Stout, Dry Stout com Casca de Tangerina e Sweet Stout – em seu portfólio, uma relação agora completada pela RIS.

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O nome do lançamento da ZEV homenageia a principal motivadora para a criação das RIS: a rainha russa Catarina II. No século XVIII, ela se apaixonou pela Stout durante uma passagem pela Inglaterra, pedindo que fosse exportada para a sua corte. Só que a cerveja estragou antes mesmo da conclusão da viagem. Para solucionar o problema, uma cervejaria criou uma bebida com mais álcool, lúpulo e corpo: a RIS.

A Czarina RIS foi envasada pela ZEV em latas de 473ml. “Entendemos que a reciclagem de latas tem se consolidado no Brasil e queremos contribuir para toda cadeia de reciclagem, catadores e cooperativas. Além disso, sabemos que os amantes de cerveja gostam de ter mais ml por estilo, para uma melhor apreciação da bebida, por isso não optamos por lata de 350ml”, destaca Candy.

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Desconto
A novidade da ZEV pode ser encontrada nos diversos pontos de venda que contam com os produtos da marca, assim como no seu e-commerce. Por lá, além da Czarina RIS, o consumidor tem acesso a mais cervejas da marca, assim como outros produtos.

E o novo rótulo chega com uma interessante promoção, feita em uma ação com o sommelier Rodrigo Sena, o @beersenses. Para quem utilizar o cupom BSENSES25, haverá 25% de desconto em todas as latas do e-commerce. A promoção vai até até 23h59 de sexta-feira (03/09).