A Heineken lançou nesta segunda-feira (18) a Heineken Ultimate, versão sem glúten, com 30% menos calorias (apenas 97 kcal por 330 ml) e teor alcoólico de apenas 3,5% — mas preservando o sabor característico da cerveja regular. No entanto, diferente da Heineken 0.0, que traz a isenção total do álcool, o foco e posicionamento da novidade são outros: na moderação e no bem-estar (wellness) no mercado premium.
A novidade, que se mantém puro malte, mas tem zero açúcar, foi revelada em um almoço para jornalistas e influenciadores em São Paulo. A equipe do Guia da Cerveja pode provar em primeira mão e, de fato, o sabor é muito parecido, com maior leveza (corpo mais baixo).
O desenvolvimento do produto foi feito em parceria com a Heineken Global, mas o Brasil é o primeiro país a lançar e testar a novidade, reforçando o papel do Brasil como mercado estratégico para inovação da companhia.
O lançamento será inicialmente feito nos estados de São Paulo e Minas Gerais no mês de maio. A partir de julho, o produto chega aos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo, completando a expansão pelo Sudeste. Existe a meta de cobrir as demais regiões do Brasil até, no máximo, março de 2027.
O preço sugerido é de R$6,49 na versão lata (350 ml) e R$7,29 na long neck (330 ml).
Posicionamento
A Heineken Ultimate também marca uma nova etapa da estratégia de inovação da companhia ao ampliar o portfólio de cervejas premium, em linha com a evolução dos hábitos de consumo. A novidade se insere em uma transformação mais ampla do mercado em que o consumidor é guiado por diferentes estilos de vida, cada vez mais conectados ao bem-estar, segundo a empresa. Atenta a esse movimento, a Heineken® acompanha o consumidor em diferentes ocasiões, ampliando as possibilidades dentro da mesma marca.
“Heineken Ultimate nasce a partir de uma transformação clara no comportamento do consumidor, que busca relações mais equilibradas com o consumo. Mais do que lançar um novo produto, estamos ampliando as possibilidades de escolha dentro da categoria. O fato de o Brasil ser o primeiro mercado a receber essa inovação reforça a relevância estratégica do país para a marca globalmente”, afirma Maurício Giamellaro, CEO do Grupo Heineken.
Segundo a empresa, o lançamento também fortalece a liderança da empresa no setor premium, que cresceu de 4% para 25% de participação no mercado de cervejas entre 2012 e 2025 — mantendo um price index adequadro, de 150% a 155% a mais que a cerveja mainstream.
Desenvolvimento e Produção
Segundo o CEO do Grupo Heineken, o projeto foi uma inovação desenvolvida de forma acelerada, levando pouco mais de um ano no total, mediante uma parceria entre os mestres cervejeiros do Brasil e globais.
Diferente do da Heineken 0.0, a Ultimate não demanda a compra ou instalação de equipamentos de grande porte nas fábricas, facilitando sua expansão. A fabricação necessita apenas dos mesmos equipamentos da Heineken convencional, como os famosos tanques horizontais. A cerveja degustada pela reportagem do Guia foi feita em Alagoinhas, uma das cinco plantas habilitadas a produzir Heineken no Brasil — as demais são Ponta Grossa, Jacareí, Passos e Araraquara.
O nome Ultimate
A cerveja faz parte da plataforma global chamada “Ultimate”, que concentra as opções equilibradas da companhia no mundo. No entanto, o nome Ultimate aparece pela primeira vez em uma cerveja zero álcool, zero carboidrato e zero açúcar da Heineken lançada em março deste ano nos Estados Unidos. Segundo a empresa, são produtos completamente diferentes e não devem ser confundidos.
A campanha de lançamento deve começar em breve e foi antecipado no evento que o slogan deve ser algo como “É bom demais para ser verdade, mas é”. A divulgação utilizará influenciadores para representar a diversidade do estilo de vida da nova cerveja, contando com Lázaro Ramos (reputação cultural), Sasha Meneghel (lifestyle e moderação) e Rafa Vitti (leveza e masculinidade contemporânea).
Será uma cerveja segura para celíacos?
Olá, João. Tudo bem? A embalagem diz que tem menos de 20 ppm de glúten, que é o padrão brasileiro para dizer que algo não tem glúten. É claro, é necessário primeiro saber de médico as recomendações quanto à saúde. Mas esse é um valor baixíssimo.