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Indústria

Artigo: Como a Tecnologia da Informação pode auxiliar os cervejeiros caseiros

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
1 de novembro de 2021
Atualizado em: 2 de novembro de 2021
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    *Por Vilson Cristiano Gärtner

    Com o passar do tempo, a Tecnologia da Informação (TI) tem se tornado item presente na vida de todos nós. Se em um passado recente estava restrita às empresas e às pessoas que possuíam computadores, atualmente ela nos acompanha, literalmente, em todos os lugares aonde vamos.

    Há alguns anos era impossível imaginar que cada pessoa levaria, em seu bolso, dispositivos com um poder de processamento maior que muitos computadores daquela época. Tudo isso se deve à constante evolução da Tecnologia da Informação e Comunicação.

    Leia também – Online, Simpósio da Cerveja da USP terá análises técnicas e mercadológicas

    As empresas utilizam a TI há muito tempo para controlar e otimizar os seus processos. E as cervejarias não são exceção. Desde o controle de estoque dos insumos, receitas, passando pelos processos de fabricação até o envase, a Tecnologia da Informação está presente tanto na automação quanto em softwares que auxiliam na obtenção de um produto de melhor qualidade, aliada à redução de custos, com menos desperdícios.

    Diante desse cenário, a Smart Mash realizou pesquisas com o objetivo de trazer, também para os cervejeiros caseiros, soluções tecnológicas que pudessem auxiliar no processo de produção de cervejas. A mobilidade e a praticidade de utilização, aliados a um valor final acessível, foram fatores que nortearam as pesquisas e desenvolvimento do produto.

    Como o objetivo era disponibilizar ao usuário uma forma fácil para armazenar suas receitas e acompanhar a produção de sua cerveja de forma detalhada, além de permitir que ele interagisse durante o processo, não esquecendo da segurança, é claro, a utilização do celular juntamente com a comunicação via bluetooth mostrou-se a ideal. O principal fator para essa escolha é o fato de esta tecnologia estar presente em (praticamente) todos os celulares, além de ser a forma de comunicação mais utilizada entre dispositivos e celulares.

    Todavia, no mundo tecnológico, nem tudo são flores e os desafios são inúmeros e mudam constantemente. A comunicação por bluetooth, por exemplo, passou pela adoção do protocolo BLE (Bluetooth Low Energy), a qual consome menos energia e é o padrão atual. No entanto, ele é incompatível com a versão anterior, o que forçou empresas a reformularem a comunicação nas suas soluções. Além disso, já existe a versão 5 deste protocolo e, em alguns anos, deverá ser adotada massivamente pela indústria, forçando novos investimentos nas equipes de R&D das empresas.

    Por outro lado, é sabido que a tecnologia wi-fi também está, cada vez mais, presente nos locais onde o cervejeiro caseiro produz a sua bebida. Com isso, a equipe da Smart Mash desenvolveu um controlador que suporta essa forma de comunicação. Mas isso é assunto para outro momento.

    Outro aspecto importante que deve ser mencionado é a diversidade existente de modelos de celulares, juntamente com as inúmeras versões dos sistemas operacionais Android e iOS. Inclusive, a própria publicação e disponibilização do aplicativo nas respectivas lojas também é alvo de constantes mudanças de política e ferramentas, tornando-se um capítulo à parte no que se refere a desafios.

    Neste artigo, procuramos dar uma visão geral sobre as tecnologias e como elas podem ser utilizadas para a criação de um produto que auxilia o cervejeiro caseiro na obtenção de uma bebida de qualidade, otimizando recursos e garantindo a obtenção do mesmo resultado em suas produções.

    Os desafios são inerentes quando se trabalha em um cenário tecnológico, mas acabam sendo prazerosos quando se recebe feedbacks de clientes satisfeitos e felizes com os resultados que obtêm. Isso mostra que todo o esforço vale a pena e nos dá ainda mais motivação para continuar evoluindo e melhorando nossas soluções.


    *Vilson Cristiano Gärtner é programador da Smart Mash

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