Cervejas artesanais variadas — inclusive em homenagem a Ozzy Osbourne! —, novos rótulos super premium das grandes cervejarias e produtos sazonais ligados a festas do tipo Oktoberfest marcaram os lançamentos do mês de setembro. A realização do Mondial de La Bière no Rio de Janeiro (RJ), entre os dias 11 e 14 desse mês, e a proximidade com as festas típicas de outubro motivaram as cervejarias.
Além do lançamento da “Symptom of the Universe”, feita pela Joy Project Brewing, de Curitiba, em homenagem a Ozzy Osbourne, há cervejas dos times de futebol Fortaleza e Ceará feitas pela Turatti; com matérias-primas nacionais da Way Beer; edição especial do Iron Maiden em parceria com a Bodebrown; e de aniversário da Tarantino e Mafiosa (colaborativa com a Dádiva).
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Já as grandes cervejarias trouxeram novos rótulos para Baden Baden, Lagunitas e Estrella Galícia. E tanto a São Paulo Oktoberfest quanto a Oktoberfest de Blumenau lançaram cervejas próprias para abastecer as festas.
Confira tudo em detalhes na seleção do mês do Guia da Cerveja.
Joy Project lança IPA em homenagem a Ozzy Osbourne
A cervejaria Joy Project Brewing (Curitiba – PR) lançou o rótulo “Symptom of the Universe”. Trata-se de uma American IPA “Old School” em homenagem ao roqueiro Ozzy Osbourne, vocalista do Black Sabbath e ícone do rock, falecido em julho aos 76 anos. O rótulo apresenta caráter tropical, cítrico e resinoso dos lúpulos Columbus, Simcoe, Centennial e Cascade, corpo médio, 6,8% de teor alcoólico e 68 IBU. Com preço de R$ 25 para a lata de 473 ml, a novidade já está disponível no taproom da cervejaria em Curitiba e na loja online da Joy Project Brewing.
Bodebrown lança Trooper Brasil IPA 6.6.6. Anos
Por sua vez, a cervejaria curitibana Bodebrown (Curitiba – PR) lançou uma cerveja que celebra os seis anos da Trooper Brasil IPA, criada em parceria com o Iron Maiden. A edição especial foi envasada em garrafas de 330 ml numeradas e com caixa temática. Ela se chama Trooper Brasil IPA 6.6.6. Anos, foi apresentada no Trooper Day, evento realizado na fábrica, e durante o Mondial de La Bière. A cerveja, lançada originalmente em 2019 com receita que combina nibs de cacau de Ilhéus e três tipos de lúpulo, a edição especial estará disponível também no site da Bodebrown e em pontos de venda pelo país.
Turatti lança cervejas exclusivas para Ceará e Fortaleza
A Cervejaria Turatti (Fortaleza – CE), considerada a maior artesanal do Nordeste, lançou rótulos exclusivos em parceria com o Fortaleza Esporte Clube e o Ceará Sporting Club, unindo a tradição do futebol cearense à produção cervejeira local. As cervejas já estão disponíveis em redes como Supermercado Guará e Nidobox, além das unidades da própria Turatti, e em breve chegarão também a supermercados Pinheiro, São Luiz e Portugal. A iniciativa busca estreitar a relação dos clubes com suas torcidas e oferecer uma experiência diferenciada aos consumidores; um rótulo especial para o Ferroviário Atlético Clube também está em desenvolvimento.
Mafiosa lança cerveja de aniversário com a Dádiva
As cervejarias Dádiva (Várzea Paulista – SP) e Mafiosa (Valinhos – SP) lançaram juntas a La Parola Data, uma Modern Pils criada para celebrar os 10 anos da Mafiosa e a parceria entre as marcas, que começou em 2014. Com 5,2% de teor alcoólico e lúpulo Luminosa, a receita traz aromas cítricos e frutados, corpo leve e perfil refrescante. O lançamento oficial aconteceu na festa de aniversário da Mafiosa realizada no dia 30 de agosto.
Tarantino Pils Ano 7
A Tarantino Cervejaria comemora sete anos agora em setembro e vai lançar uma cerveja comemorativa: a Tarantino Pils Ano 7. Trata-se de uma West Coast Pilsner de lote único que une “uma base clássica com lúpulos americanos”, diz o cervejeiro da marca, Tarsis Patini em vídeo na conta do Instagram da marca. A base usa processo de decocção, típico das Czech Pale Lagers, com variedades de lúpulo mais clássicas das escola americana, trazendo notas cítricas e resinosas, explica Tarsis.
Way Beer Brasileira
A Way Beer relançou a Cerveja Brasileira durante a Festa Brasileira, realizada na fábrica em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba (PR). Originalmente uma Ale, foi reveita como Lager leve, de 4,9% de álcool, feita 100% com maltes e lúpulos nacionais. A matéria-prima vem da Maltaria Gourmet Malz, de Palmeira, na região dos Campos Gerais do Paraná, e da Lúpulo da Ribeira, da região do Vale do Ribeira, em São Paulo.
Lagunitas Daytime no Brasil
Durante o Mondial de la Bière no Rio de Janeiro (RJ), que aconteceu de 11 a 14 de setembro, a Lagunitas lançou no Brasil a Lagunitas Daytime. O rótulo é um dos clássicos da marca nos Estados Unidos. Trata-se de uma Session IPA leve e fácil de beber com 98 kcal, notas cítricas, frutadas e 30 IBU. Apesar da primeira aparição ter acontecido no evento, a cerveja deve chegar oficialmente ao mercado somente em outubro e inicialmente nas regiões Sul e Sudeste. Ela estará disponível em lata 350 ml, long neck 355 ml, com preço sugerido de R$ 8,99 e R$ 10,99, respectivamente. Também haverá opção draft.
Baden Baden lança Amber Lager
O Grupo HEINEKEN anunciou o lançamento da Baden Baden Amber Lager, novo rótulo que amplia o portfólio da marca. Com distribuição inicial nas regiões Sul e Sudeste e previsão de expansão nacional ainda em setembro, a cerveja chega em lata de 350 ml (R$ 6,39) e latão de 473 ml (R$ 6,99). Produzida com três tipos de malte, apresenta notas de caramelo, toffee e biscoito, espuma cremosa, 5,2% de teor alcoólico e 35 IBU.
Estrella Galícia Tostada 0.0 e Black Coupage
A Estrella Galicia foi a patrocinadora master do Mondial de La Bière no Rio e aproveitou a ocasião para apresentar suas novidades: 1906 Black Coupage e Estrella Galicia 0,0 Tostada. A primeira é uma Bock de 7,2% de álcool eleita melhor Lager do mundo pelo World Beer Awards 2024. A segunda, uma Lager sem álcool feita com maltes mais tostados, como diz o nome. Também foi apresentada a versão em barril da 1906 La Milnueve, uma Märzen.
Weihenstephaner Festbier chega ao Brasil
A cervejaria bávara Weihenstephan, considerada a mais antiga do mundo ainda em operação, lança no Brasil o rótulo sazonal Weihenstephaner Festbier. Ele está disponível no e-commerce TodoVino, da Interfood Importação. A cerveja é um clássico e apresenta características das cervejas estilo Oktoberfest, típico da festa bávara. Tem cor dourada, corpo médio-baixo, notas de malte e leve lúpulo trazendo refrescância.
SPOF Bier
A WGroup, responsável pela organização da São Paulo Oktoberfest, estreou no fim de semana passado a SPOF Bier, a primeira cerveja oficial criada exclusivamente para a festa. Trata-se de uma cerveja do estilo Oktoberfest e o nome é acrônimo do título do evento. Kathia Zanatta, mestre cervejeira e sommelière formada pela Doemens Akademie, na Alemanha, e uma das sócias do Instituto da Cerveja Brasil, assina a receita. Ela está sendo produzida pela Klaro, de Goiânia (GO), que tem sede em Ribeirão Preto (SP).
HB Belo Horizonte lança receita extinta em garrafa
A Hofbräuhaus Belo Horizonte, a primeira e única franquia da cervejaria alemã Hofbräu na América Latina, lançou agora em setembro a HB Royal Export em garrafa. A receita foi extinta na Alemanha em 1982 e agora retorna em edição histórica e super limitada. “Desde que trouxe a HB para Belo Horizonte, meu sonho era engarrafar a cerveja e vender aqui, fresca, para quem quisesse levar para casa. Depois de anos de negociação conseguimos essa vitória”, fala Bruno Vinhas, proprietário da franquia mineira.
Trata-se de uma Helles Export, versão mais alcoólica da Munich Helles que era originalmente feita para exportação, de fato. Ela conserva as características do estilo, dourada, leve e refrescante, com teor alcoólico é de 5,7% e amargor de 24 IBU. Interessados podem comprar a cerveja diretamente na HB, pelo Instagram ou WhatsApp da empresa.
Cervejaria Blumenau lança rótulo da Oktoberfest
A Cervejaria Blumenau, de Santa Catarina, está produzindo a cerveja licenciada oficial da Oktoberfest Blumenau 2025, que acontece de 8 a 26 de outubro. O rótulo é inspirado no cartaz da 40ª edição do evento. Ela é uma Pilsen puro malte, leve e refrescante, com 4,1% de teor alcoólico. Estará disponível em garrafas de 500 ml, 355 ml e growlers PET de 1,5 litro. O produto, em pré-venda, chegará ao mercado em setembro, com distribuição nacional em bares, restaurantes e supermercados, além de estar disponível durante a festa.
Trilha e Caledonia lançam Wee Heavy colaborativa
O bar Caledonia Whisky & Co., localizado em Pinheiros, na capital Paulista, e a Cervejaria Trilha, da Barra Funda, também em São Paulo, lançaram a segunda cerveja colaborativa de uma série inspirada no universo do destilado. Trata-se da cerveja Caskbound, uma Wee Heavy, estilo escocês maltado e alcoólico, finalizada em barril de carvalho americano que antes continha rye whisky. A cerveja ficou ótima, com leves notas da madeira, coco queimado e baunilha, com um toque picante do centeio. O objetivo não era maturar a cerveja por longos períodos no barril, mas sim aplicar a madeira de forma semelhantemente à técnica de “cask finish” — quado se finaliza o whisky em um barril diferente, que continha outra bebida antes. O lançamento contou também com drinks com Sazerac Rye e até sanduíche de centeio, que ficou disponível por período limitado. A cerveja está disponível em chope e em garrafas em ambos os pontos de venda.
