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Consumidor

Menu Degustação: Novidades nos 2 anos da Soma, ação solidária da Läut…

As cervejarias continuam se movimentando e apresentando novidades para atrair o público neste mês de julho. E a Soma Cervejaria aproveita a celebração do seu aniversário de 2 anos para…

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ambev JP Morgan
Mercado

Menor pressão dos custos sobre a Ambev e Copa deixam analistas otimistas

O segundo semestre deverá ser promissor para a Ambev em função da conjuntura global e de eventos marcantes no calendário, de acordo com a equipe de analistas do JP Morgan….

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setor cervejeiro
Indústria

Entrevista: “Os profissionais do setor cervejeiro estão afiando o machado”

O setor cervejeiro ainda não recuperou o nível pré-pandemia, mas as perspectivas para o segundo semestre, que será marcado pela realização de eleições e da Copa do Mundo, provocam a…

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Mercado

Bares aproveitam reaquecimento, mas sofrem com endividamento e custos

Depois de dois anos duríssimos, por causa, principalmente, da pandemia do coronavírus, bares e restaurantes ensaiam uma recuperação. Com o avanço da vacinação e a diminuição quase completa das restrições…

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Brazilian Beer
Consumidor

Brasil Beer Cup cria categoria para cervejas com ingredientes nacionais

A identidade nacional e toda a rica biodiversidade que o País possui serão reconhecidos no concurso Brasil Beer Cup (BBC). Em sua terceira edição, a competição avaliará cervejas em uma…

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EverGrain
Internacional

EverGrain inicia produção comercial de proteína de cevada “reciclada” nos EUA

A EverGrain, uma empresa de ingredientes sustentáveis apoiada pela AB InBev, inaugurou uma fábrica para a produção de proteína vegetal em grande escala nos Estados Unidos. A companhia trabalha com…

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preço cerveja semestre
Mercado

Preço da cerveja tem alta de 2,31% no 1º semestre e fica bem abaixo da inflação

O preço da cerveja no domicílio, em geral vendida em supermercados e redes varejistas, terminou o primeiro semestre de 2022 com alta de 2,31%. A aceleração ficou, assim, bem abaixo…

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transformação digital
Coluna Cerveja com Ciência

Cerveja com Ciência: Um caminho para transformar digitalmente as cervejarias

Cerveja com Ciência: Um caminho para transformar digitalmente as cervejarias A transformação digital está cada vez mais presente nas empresas – principalmente fabricantes de alimentos e bebidas — no que…

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Internacional

Em seu maior teste, Carlsberg lança garrafa de fibras totalmente reciclável

A Carlsberg deu um importante passo na busca por embalagens mais sustentáveis para envasar as suas cervejas ao anunciar o lançamento da Fiber Bottle, uma garrafa feita com fibras de…

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congresso agrária
Indústria

Presencial, congresso da Agrária une teoria e aplicação do conhecimento

Os profissionais da indústria cervejeira voltam a ter um encontro marcado no Paraná. Depois de duas edições restritas ao modelo online, em função da gravidade da pandemia do coronavírus, o…

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