Mercado

IN 65: Entenda o que muda com a norma que redefiniu as regras da cerveja brasileira

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta quarta-feira a Instrução Normativa (IN) 65, um conjunto de definições que determina novas regras para o chamado PIQ (Padrão de…

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Mercado

Cerveja forte: Entenda como setor derrubou 2 medidas prejudiciais às artesanais

O final de 2019 mostra que o segmento de cervejas artesanais se fortaleceu politicamente. Em outubro, a criação da Câmara Setorial da Cerveja pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento…

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Artesanais

Menu degustação: Colab entre Tarantino e Acerva, Concurso Brasileiro de Cervejas…

Tarantino e AcervaEste domingo foi um dia especial na vida do cervejeiro caseiro Jonas Geiss: uma receita dele será lançada como rótulo da Tarantino. Ele foi vencedor do 10º Concurso…

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Mercado

Grandes cervejarias garantem que novos lotes estão adequados à norma de rotulagem

A nova norma de rotulagem parece que atingirá boa parte de seu objetivo: tornar o mercado brasileiro de cerveja mais claro e transparente. Algumas das maiores marcas do Brasil, que…

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censo cervejarias independentes
Mercado

Infográfico: O perfil das cervejarias independentes segundo o censo cervejeiro

Infográfico: O perfil das cervejarias independentes segundo o censo cervejeiro O Brasil recentemente passou de mil cervejarias, assistindo a um crescimento vertiginoso do mercado de artesanais e independentes nos últimos…

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rotulagem cerveja milho adjuntos
Mercado

O milho está nu: Entenda a nova regra de rotulagem que entra em vigor em novembro

O mercado brasileiro de cerveja está vivenciando intensas mudanças. Um ano depois do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicar uma instrução normativa que regulamenta a rotulagem de cerveja…

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câmara setorial cerveja
Mercado

Entenda em 4 pontos como a Câmara da Cerveja pode fortalecer o mercado brasileiro

O mercado cervejeiro nacional recebeu com euforia a notícia da instalação da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília. A…

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Mercado

Empresários cervejeiros elogiam Câmara e projetam similaridade com Brewers Association

Os empresários cervejeiros receberam com otimismo a criação da Câmara Setorial da Cerveja, anunciada na última quarta-feira, em Brasília. Com o objetivo de aumentar a competitividade, a qualidade e desenvolver…

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câmara
Mercado

Precisamos facilitar a vida das artesanais, diz ministra na instalação da Câmara da Cerveja

A quarta-feira marcou um dia importante para a história da cerveja brasileira. Em Brasília, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foi oficialmente instalada a Câmara Setorial da Cadeia…

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censo cervejarias independentes
Mercado

Censo: Só 9% das artesanais tiveram prejuízo em 2018, mas poucas lucram em 2019

Dentre as cervejarias independentes brasileiras, 28% estão tendo lucro neste ano, enquanto uma parcela significativa, de 22%, revelaram ter prejuízo. É o que informa o 1º Censo das Cervejarias Independentes…

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