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Indústria

“Nenhuma embalagem dominará as artesanais como foi com a garrafa”

O setor de cervejas artesanais se tornou mais diverso em relação ao uso das opções de embalagem. O enorme domínio apresentado ao longo dos tempos pelas garrafas de vidro não…

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Indústria

Volta do carnaval sem restrições torna chopeira opção para festas

A retomada dos encontros e festividades, possíveis desde o abrandamento da pandemia do coronavírus, deve ter o seu momento de ápice ainda em fevereiro. Afinal, o mês é marcado pela…

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Internacional

Setor cervejeiro global deve ter expansão modesta em 2023; veja tendências

O setor cervejeiro voltará a sofrer com desafios macroeconômicos e geopolíticos em 2023, mas conseguirá apresentar crescimento, ainda que modesto neste ano. A previsão é da IWSR Drinks Market Analysis,…

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Consumidor

Janeiro Seco: Conheça o movimento e sua influência no mercado cervejeiro

Ficar um mês sem consumir bebidas alcoólicas. A iniciativa, adotada informalmente por milhares de pessoas pelos mais diversos motivos, ganhou, há dez anos, um movimento, o Dry January, ou Janeiro…

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Consumidor

Consumidores podem ser fiéis, mas querem sempre novidades, diz especialista

Em um setor concorrido e que tem como foco o atendimento ao consumidor, se dará melhor quem compreender mais rapidamente quais são os desejos do público. Assim, estar atento às…

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Mercado

Embalagem de 269ml já representa 30% das vendas de cerveja em lata no varejo

As vendas de cerveja em lata de 269ml vêm apresentando crescimento exponencial no varejo brasileiro. De acordo com dados da consultoria Euromonitor, para estudo encomendado pelo Sindicato Nacional da Indústria…

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Indústria

Especial: Safra da cevada e macroeconomia desafiam mercado de maltes

O acesso aos maltes para a fabricação de cerveja se tornou um desafio para a indústria no Brasil. Afinal, as mais recentes safras de cevada não ajudaram a equilibrar a…

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Mercado

Entrevista: Como a Ambev usa a tecnologia para definir estratégias do portfólio

Líder do segmento cervejeiro no Brasil, a Ambev e suas lideranças têm adotado o discurso de que a empresa agora possui novas concorrentes, muito por sua atuação a partir de…

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bares inflação
Mercado

Preocupação com inflação e 2023 sobrepõe expectativa de recuperação plena dos bares

A retomada do setor de alimentação fora do lar depois de dois anos duríssimos, provocados principalmente pela pandemia, é vista sob a esperança de reaquecimento econômico, mas também de incerteza…

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ambev tecnologia
Mercado

Do War para o Jogo Infinito: como a Ambev ajustou seu foco para a tecnologia

Depois de 20 anos disputando um jogo, a Ambev decidiu trocar de tabuleiro em busca da longevidade. Usando essa figura de linguagem, o CEO da companhia, Jean Jereissati, explicou a…

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