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Menu Degustação: Concurso Brasileiro de Cervejas desdobra categoria sem álcool

A organização do Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau (SC) vai desdobrar a disputa de rótulos sem álcool em três subcategorias na sua 15ª edição, programada para ocorrer de 27 de fevereiro a 1º de março do próximo ano. A medida reflete o avanço do setor no país, que prevê consumir 885 milhões de litros da bebida este ano. As inscrições de amostras sem álcool na competição catarinense saltaram de 8 para 46 no período de cinco anos, segundo a organização.

A reestruturação dividirá os inscritos entre versões clássicas, lupuladas e especiais para garantir avaliações técnicas mais precisas diante da diversificação do portfólio das empresas. O conselho do Concurso Brasileiro de Cervejas também autorizou o uso de enzimas para a eliminação de glúten no grupo de bebidas Gluten-Free, desde que os produtores comprovem a eficácia do processo por laudos técnicos. A alteração atende a uma demanda por receitas voltadas a consumidores com restrições alimentares.

A organização do Concurso Brasileiro de Cervejas disponibilizou ainda a Galeria dos Campeões, uma plataforma digital gratuita que reúne o histórico de premiações de 14 edições do concurso. O banco de dados registra mais de 3,2 mil bebidas e 662 marcas contempladas ao longo da história da disputa. O julgamento do próximo ano projeta reunir cem jurados para avaliar mais de 3 mil amostras em Blumenau. Inscrições e mais informações no site oficial do Concurso Brasileiro de Cervejas.

Brazilian International Beer Awards leva vencedores a evento na Alemanha

As cervejarias premiadas no Brazilian International Beer Awards (BBA) e no BBA Zero, concursos que serão realizados em Alagoinhas (BA), receberão ingressos VIP para a cerimônia do European Beer Star, que será realizada no dia 11 de novembro, em Nuremberg, na Alemanha. A ação ocorrerá durante a feira BrauBeviale, na qual a organização do concurso brasileiro manterá um estande próprio para exposição dos rótulos premiados. Em sua terceira edição, programada para o período de 1.º a 6 de novembro no município baiano, o BBA reunirá jurados de mais de 20 países. O presidente da organizadora Sol Eventos, Develon da Rocha, afirma que a iniciativa busca ampliar a visibilidade internacional e abrir frentes de negócios para as marcas nacionais. Mais informações no site oficial.

Primeira edição da Drink Technology Brasil será em 2027

A primeira edição da feira Drink Technology Brasil será realizada entre os dias 21 e 23 de setembro de 2027, no Distrito Anhembi, na capital paulista. O evento voltado para a indústria de bebidas e alimentos líquidos é promovido pela empresa alemã YONTEX em parceria com a NürnbergMesse Brasil. Com periodicidade bienal, o encontro cobrirá etapas da cadeia produtiva como matérias-primas, envase, embalagem, automação e logística. 

Spaten promove experiências no Capital Moto Week 2026

O festival Capital Moto Week, que começou na quinta-feira (23) no Parque Granja do Torto e segue até 1.º de agosto em Brasília (DF), tem expectativa de público superior a 800 mil pessoas. A cerveja Spaten, marca da Ambev, participa como cerveja oficial do evento e opera um camarote com o Paredão de Chopp em autoatendimento. A estrutura inclui também o Moto Bar Spaten, um espaço dedicado a shows de bandas locais de rock e a disputas de levantamento de caneca. A organização mantém parceria com o Detran para incentivar o estacionamento seguro e o consumo consciente.

Eisenbahn consolida palco próprio no festival João Rock

A cervejaria Eisenbahn, do Grupo Heineken, patrocina pelo terceiro ano consecutivo o Festival João Rock, programado para o dia 1.º de agosto no Parque Permanente de Exposições em Ribeirão Preto (SP). A marca opera o Palco Eisen Rock Station, espaço dedicado a novos talentos da cena do rock e que terá a banda Rancore como atração principal. A estrutura do evento contará com 18 paredões de chope, somando 246 torneiras com os estilos Pilsen e IPA. A empresa promove ainda a ação Rota do Rock em bares da região.

Estrella Galicia renova embalagens e amplia uso de cartonados

A cervejaria espanhola Estrella Galicia inicia no Brasil a atualização da identidade visual de suas embalagens e a substituição dos envoltórios plásticos de packs por papel cartonado. A mudança contempla a linha Estrella Galicia Lager em latas de 269 ml, 350 ml e 473 ml, além de garrafas long neck. O formato em papelão para seis latas substitui a embalagem plástica de 12 unidades. 

Além disso, a marca está atualizando o design de suas embalagens no mercado brasileiro para alinhar a identidade visual do portfólio nacional ao padrão adotado na Espanha. As garrafas long neck ganharam rótulo com formato exclusivo, gargaleira 360° e acabamento em papel com textura. As latas adotaram uma tonalidade de vermelho mais escura. As mudanças foram desenvolvidas em parceria com a agência Baars Design e chegam gradualmente aos pontos de venda. Segundo a diretora-geral no Brasil, Juliana de Aguiar, a iniciativa também busca reduzir o uso de plástico e reforçar a sustentabilidade.

Grupo RFK investe R$ 400 milhões em fábrica no Paraná

O Grupo RFK, conhecido pelo refrigerante Refriko e que também produz as cervejas Bamboa e a Moema, inaugura em São José dos Pinhais sua nova unidade fabril, construída em parceria com a alemã Krones em um terreno de 300 mil metros quadrados. O investimento de R$ 400 milhões visa a triplicar a capacidade produtiva da companhia e atingir faturamento de R$ 2 bilhões nos próximos anos. A planta tem capacidade para produzir até 2 milhões de unidades por dia entre linhas de latas e garrafas PET. A fábrica gera 300 empregos diretos e atenderá os mercados do Paraná, São Paulo e Santa Catarina.

Bodebrown homenageia Ozzy Osbourne em evento cervejeiro

(Foto: Cauby Ross / Divulgação)

A cervejaria Bodebrown promove no sábado (25) uma edição especial do Growler Day em homenagem ao cantor Ozzy Osbourne em Curitiba (PR). O evento gratuito terá a exibição do show “Back to the Beginning”, último concerto do Black Sabbath, gravado em julho de 2025 na Inglaterra, além da apresentação da banda Lapa Bloody Sabbath às 15 horas. A programação reúne mais de 40 opções de chope e cervejas da marca, opções gastronômicas e visitas guiadas à fábrica ao custo de R$ 65 por pessoa.

Oktoberfest de Igrejinha destaca herança da imigração alemã

(Foto: Cleiton Miguel/ Divulgação)

A 37ª edição da Oktoberfest de Igrejinha (RS) será realizada entre os dias 9 e 18 de outubro no Parque de Eventos Almiro Grings. Promovida pela Associação de Amigos da Oktoberfest de Igrejinha (Amifest), a celebração reúne gastronomia típica, apresentações de danças folclóricas e competições como os Jogos Germânicos. Considerada a maior festa comunitária voluntária do país, a iniciativa mobiliza mais de 3 mil voluntários e destina o resultado financeiro a entidades assistenciais da região do Vale do Paranhana.

Luís Celso Jr.
Luís Celso Jr.
É jornalista, escritor e sommelier de cervejas. Formado pela PUC-PR, se especializou em jornalismo digital e em gestão de Pequenas e Médias Empresas (FIA Business School). No ramo da cerveja, foi premiado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014, defendo o Brasil no mundial em 2015. É professor do Instituto da Cerveja, juiz de concursos nacionais e internacionais (National BJCP), consultor e fundador do BarDoCelso.com — blog mais antigo de cerveja da internet brasileira que completa 20 anos em 2026. Premiado no Edital Fermenta!, é autor do livro “Uma viagem pela história da cerveja no Brasil” (no prelo).
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