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Menu Degustação: consumo de cerveja sem álcool chega a 3,9% no Brasil

O consumo de cerveja sem álcool tem conquistado cada vez mais espaço no Brasil e chegou a 3,9% do mercado nacional de cervejas em 2026, segundo levantamento da Neogrid. O estudo mostra que a categoria cresceu 1,4 pontos percentuais desde 2024, superando o status de nicho e ganhando relevância no cotidiano do consumidor.

Já na área de produção, o Brasil é atualmente o segundo maior mercado mundial de cerveja sem álcool, segundo a World Brewing Alliance (WBA). Em 2024, houve um crescimento de mais de 500% na fabricação desse tipo de produto. No varejo, os consumidores colocam mais vezes o item no carrinho, elevando a incidência de 4,4% para 5,6% nos últimos dois anos. Além disso, o tíquete médio da cerveja sem álcool subiu mais de 20%, alcançando R$ 31,94, com os brasileiros aumentando o consumo de cerveja sem álcool.

Consumo de cerveja sem álcool pelo Brasil

O avanço ocorre em todas as regiões do país, embora em ritmos distintos. A região Sul lidera a participação, com o consumo de cerveja sem álcool atingindo 6%, valor acima da média nacional. Enquanto isso, o Norte apresenta a evolução mais rápida, saltando de 1,9% para 4,2% de participação no período analisado pela consultoria.

O viés de alta aparece também no valor gasto pelos consumidores. No Centro-Oeste, o tíquete médio das compras de cerveja sem álcool alterou de R$ 26,28 em 2024 para R$ 31,03 em 2026. No Nordeste, o aumento foi de R$ 27,18 para R$ 37,47. Já no Norte, o valor médio saiu de R$ 32,54 para R$ 35,89. No Sudeste, variou de R$ 26,31 para R$ 31,24, à medida que o Sul migrou de R$ 28,10 para R$ 32,10 no período analisado.

“A cerveja sem álcool deixou de ocupar um espaço de nicho para ganhar relevância dentro da categoria”, explica Marcelo Alves, gerente executivo de dados da Neogrid.

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Consumo de cerveja sem álcool impulsiona mercado em Portugal

O setor cervejeiro sustenta 170.283 postos de trabalho em Portugal, o que representa cerca de 3% da população ativa do país. Os dados constam de um estudo da Nova School of Business and Economics apresentado em Lisboa. A atividade econômica do segmento responde por 2,5% do Produto Interno Bruto nacional, injetando cerca de 7,3 mil milhões de euros na economia. O relatório completo do impacto socioeconômico do setor tem divulgação programada para a semana do Dia Internacional da Cerveja, em agosto.

A produção de cerveja em Portugal cresceu 1,73% e as vendas avançaram 0,88% no acumulado do ano passado. O principal destaque do período foi a categoria de cerveja sem álcool, que registrou expansão de 11,45% nas vendas domésticas. Esse segmento respondeu por 27% do crescimento total do mercado local no intervalo.

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Eisenbahn e Amstel dão terceira cerveja grátis em bares

As marcas Eisenbahn e Amstel realizam uma ação nacional em bares que garante uma terceira garrafa de 600 ml sem custo na compra de duas unidades. A promoção do Grupo Heineken funciona até o dia 31 de julho nos estabelecimentos parceiros. Os consumidores maiores de 18 anos que cadastrarem a nota fiscal na plataforma Heineken Por Conta também concorrem ao sorteio de cervejeiras exclusivas. A estratégia visa a impulsionar o giro no canal de bares e restaurantes. A lista de locais integrados e o regulamento completo estão disponíveis no site oficial da campanha.

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Inside The Star promove tour com harmonização de inverno

O Inside The Star realiza o Tour com Harmonização de Inverno entre os dias 3 de julho e 29 de agosto. A experiência imersiva do Grupo Heineken ocorre nas fábricas de Jacareí (SP) e Ponta Grossa (PR). O roteiro combina rótulos de maior complexidade aromática com uma seleção gastronômica para os dias frios. As sessões com harmonização acontecem nas sextas-feiras e sábados, com ingressos a 80 reais na plataforma Sympla. O espaço oferece uma jornada interativa pelo processo de produção, ingredientes e história das marcas da companhia. O público maior de 18 anos também tem acesso à loja de artigos oficiais ao final da visita.

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Bodebrown lança bebida funcional sem álcool com os Smurfs

A cervejaria Bodebrown lança neste sábado (27) sua primeira bebida funcional sem álcool, batizada de Smurfs Dr Samuel. Criada em parceria com um estúdio belga, a novidade combina 21% de suco natural de mirtilo e maçã com um complexo de oito vitaminas e zinco. O lançamento ocorre em Curitiba (PR), dentro do evento gratuito Growler Day, das 9h às 18h. A fórmula é vegana, sem glúten e sem adição de açúcares, voltada para auxiliar na cognição e imunidade de todas as idades. O produto será vendido em latas de 350 ml por 10 reais na fábrica e na loja virtual da marca.

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Praya inaugura espaço de experiência imersiva em São Paulo

A marca de cerveja Praya inaugurou um projeto de slow retail no supermercado St. Marche da Vila Olímpia, em São Paulo (SP). A iniciativa do Grupo Heineken transforma o ponto de venda tradicional em um ambiente de experiência e permanência para o consumidor. O espaço traz elementos da identidade praiana brasileira, incluindo poltrona instagramável, bancada em formato de prancha de surfe e iluminação com fibras naturais. Segundo a companhia, a ativação atende à busca dos compradores por momentos de pausa e bem-estar no varejo físico. O design estratégico visa a qualificar a jornada de compra e ampliar a visibilidade do portfólio.

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Heineken apresenta dispositivo para encerrar reuniões de trabalho

A Heineken lançou a campanha digital “The Skipper”, focada em liberar profissionais dos escritórios em dias de jogos de futebol. A ação apresenta um dispositivo que avança apresentações corporativas instantaneamente para o último slide com apenas um clique. Criada pela LePub São Paulo, a iniciativa utiliza o humor para incentivar o público a trocar reuniões tardias por encontros em bares. A estratégia engloba conteúdos na internet com a hashtag #SemReuniõesAntesDoJogo e parcerias com influenciadores digitais voltados à cultura corporativa. A marca busca reforçar o consumo coletivo da cerveja e a conexão entre amigos durante as partidas de futebol.

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Ambev apresenta roteiro de harmonização para assistir a jogos

A Ambev lançou o Guia de Brindes da Torcida, um roteiro com sugestões de petiscos e cervejas para acompanhar a Copa do Mundo 2026. Desenvolvido pela Academia da Cerveja, o itinerário reúne mais de 80 bares e restaurantes espalhados por 16 cidades brasileiras. A ação funciona até o dia 19 de julho e mapeia os pratos mais famosos de cada casa parceira. Em São Paulo (SP), bares como Boteco Bolovo, Gege e Cordial participam com pratos harmonizados com chope Brahma. O levantamento destaca que 52% dos estabelecimentos do país transmitem as partidas do torneio, impulsionando a convivência boêmia.

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Therezópolis apresenta versão sem glúten em Petrópolis

A Therezópolis participa da Bauernfest, em Petrópolis (RJ), com a terceira edição do espaço Chalé Therê, que funciona até o dia 5 de julho. O principal destaque da marca da Coca-Cola FEMSA Brasil é o lançamento da Therezópolis Sem Glúten para degustação do público. A nova versão possui menos calorias que a tradicional e utiliza maltes nobres e lúpulos aromáticos em sua receita. O evento conta com entrada gratuita e oferece experiências gastronômicas assinadas pela Meat Beer & Co, além de shows de música ao vivo. O projeto visa a fortalecer a conexão emocional da marca centenária com moradores e turistas.

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Outback traz de volta rodízio com chopp para campanha de futebol

O Outback Steakhouse trouxe de volta o Rodízio Outback em todos os seus 191 restaurantes do Brasil para celebrar a campanha “É Clima de Outback”. A experiência oferece consumo à vontade de aperitivos clássicos da marca por um período de três horas consecutivas. Entre as opções gastronômicas, a rede incluiu bites de frango desfiado com blend de queijos, nachos e batatas fritas cremosas. O cliente pode optar pela versão com bebidas não-alcoólicas por R$ 119,90 ou com chopp Brahma na caneca congelada por R$ 139,90. A promoção funciona diariamente em todos os horários de atendimento das filiais.

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Cervejaria Noi lança Extra Special Bitter

A Cervejaria Noi lançou a Noi Extra Special Bitter. O produto chega em lata de 473 ml, com 5% de teor alcoólico e 34 IBU. A bebida aposta no equilíbrio entre maltes potentes e lúpulos de aromas terrosos e florais, resultando em um final seco no paladar. A novidade já está disponível nos restaurantes da rede Noi Gastronomia e em pontos de venda parceiros.

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Cervejaria Salva lança sua própria erva-mate

A Salva lançou sua própria erva-mate, base do chimarrão gaúcho. Com a Erva-Mate Bairrista, a cervejaria ingressa em uma nova categoria de consumo ligada à tradição do Rio Grande do Sul. O produto estreou na última quinta-feira (18) durante a feira ExpoSuper 2026. A novidade é produzida com matéria-prima nativa, sem adição de açúcar, e tem origem na região do Alto do Vale do Taquari. A Ervateira Invernada, de Arvorezinha (RS), fabrica o artigo em embalagens de 1 kg. O lançamento já está disponível nos mercados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. O objetivo da empresa é fortalecer a identidade regional e expandir seus negócios para além do segmento cervejeiro tradicional.

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Bar de Curitiba promete chope grátis em jogo decisivo do Brasil

O restaurante Bávaro, localizado na Rua 24 Horas em Curitiba (PR), vai distribuir 200 chopes gratuitos caso a Seleção Brasileira conquiste a classificação para as oitavas de final da Copa do Mundo. A ação especial vale para a partida eliminatória contra o Japão, que acontece na próxima segunda-feira (29), às 14h. O estabelecimento preparou um ambiente temático com transmissão ao vivo em telão e música antes do jogo. A entrada para o evento é gratuita e não haverá cobrança de couvert artístico. As opções gastronômicas do local funcionam a partir das 10h, com possibilidade de reservas para grupos.

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Luís Celso Jr.
Luís Celso Jr.
É jornalista, escritor e sommelier de cervejas. Formado pela PUC-PR, se especializou em jornalismo digital e em gestão de Pequenas e Médias Empresas (FIA Business School). No ramo da cerveja, foi premiado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014, defendo o Brasil no mundial em 2015. É professor do Instituto da Cerveja, juiz de concursos nacionais e internacionais (National BJCP), consultor e fundador do BarDoCelso.com — blog mais antigo de cerveja da internet brasileira que completa 20 anos em 2026. Premiado no Edital Fermenta!, é autor do livro “Uma viagem pela história da cerveja no Brasil” (no prelo).
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