Balcão Beersenses: Temos que discutir o indiscutível e desenhar com maçãs Eu preferia estar escrevendo sobre cerveja, sobre estilos e harmonizações, sobre os bares e o mercado cervejeiro. Mas não…

Os preconceitos estão presentes nos diferentes ambientes da sociedade, incluindo o das cervejas artesanais, como ficou exposto nas últimas semanas com a divulgação de publicações machistas e racistas de figuras…

Um novo caso envolvendo misoginia, racismo, xenofobia e sexismo foi revelado nos últimos dias no setor cervejeiro. Dessa vez o material, vazado de um grupo do aplicativo para telefones celulares…

Criado nos Estados Unidos, o movimento Black is Beautiful trouxe para o mercado cervejeiro a discussão sobre racismo e preconceito dentro da sociedade e, recentemente, alcançou as artesanais brasileiras, como…

De maneira inesperada e repentina, a Implicantes passou de uma pequena fábrica artesanal a assunto de todo o mercado cervejeiro nacional após ter sido bombardeada por manifestações racistas nas redes…

Mulheres tomam cervejas fracas ou fortes, mais comuns ou diferentes, porque têm o direito da escolha. Eis uma ideia que poderia até parecer banal em 2020, quase redundante por retratar…

Mesmo em meio à pandemia, uma ótima notícia chegou ao mercado: o premiado sommelier Luís Celso Jr., do Bar do Celso, está lançando seu próprio clube de assinatura de cervejas…

Em uma iniciativa para ampliar o acesso ao ensino e tornar o setor cervejeiro mais inclusivo no país, o Science of Beer adotou uma ação afirmativa em seus cursos. A…

Além de ser um hobby muito interessante, fazer a própria cerveja dentro de casa pode gerar uma importante economia, especialmente em um período de crise econômica provocada pela pandemia de…

O mercado cervejeiro vive um momento muito conturbado com a necessária quarentena imposta na luta contra o coronavírus. E esse cenário deve se refletir na indústria da cerveja mesmo no…