Diferente do que possa parecer, falar de cerveja não é fácil. É uma bebida complexa, com séculos de história e dezenas de estilos, ao mesmo tempo em que é popular, democrática e acessível. É difícil não parecer pedante, por um lado, nem simplista demais, por outro. Mas com humor e uma especialista do gabarito de Cilene Saorin, mestre cervejeira, sommelière e referência no universo cervejeiro, a websérie “A Cerveja Explica! Uma Terapia de Botequim” chega nesse ponto ideal. E o conteúdo consegue comunicar, seja você iniciante ou já versado na cerveja.
A série estreou na quarta-feira (17), quando foi ao ar o primeiro dos dez episódios em uma transmissão ao vivo e simultânea no canal do Youtube e no coquetel para convidados na Cinemateca Brasileira, na capital paulista.
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No enredo, Cilene e Laíza Dantas, atriz e entusiasta do tema, passam por cidades do interior do estado de São Paulo explorando roteiros gastronômicos, cervejarias e o contexto histórico e social, sempre com humor e muita cultura cervejeira. O roteiro inclui Várzea Paulista, Ribeirão Preto, Jundiaí, Rio Claro, São Sebastião, Sertãozinho, Jarinu, Piracicaba, Ipeúna e São Paulo capital.
O projeto “A Cerveja Explica!”
A websérie “A Cerveja Explica! Uma Terapia de Botequim” foi criada por Cilene Saorin e a diretora e roteirista Bruna Lessa, que é fundadora, junto da fotógrafa Cacá Bernardes, da Bruta Flor Filmes.
O projeto, conta Cilene, nasceu há três anos, em meados de 2022 e, depois de aprovado pela Lei Paulo Gustavo, teve ainda toda a fase de produção para chegar ao público agora. “O que eu imagino e espero é que a gente possa, com esses episódios, despertar a atenção das pessoas para a importância dessa bebida que é a absoluta protagonista nesse projeto”, explica Cilene ao em entrevista exclusiva ao Guia da Cerveja.
E Cilene se diz satisfeita com o resultado. “O audiovisual nesse projeto traz toda essa minha ânsia, essa minha vontade de falar dos contornos com uma linguagem cômica, satírica”, explica. “O tecnicismo me agrada, mas não me satisfaz. Os contornos filosóficos sempre foram algo que me fazia muitíssimo mais satisfeita em sala de aula”.
Primeiro episódio
O primeiro episódio, “Bruxas, Santas e Cervejeiras” mostrou o que pode se esperar da obra como um todo. Gravado em várias locações em Várzea Paulista, como um campo de futebol, a Cervejaria Dádiva e um botequim, ele conta como as mulheres se tornaram as primeiras mestres cervejeiras do mundo, ainda na Antiguidade, e depois foram retiradas do negócio na Idade Média.
Em cada episódio, a websérie trará mulheres convidadas. No primeiro, contou com a participação de Luiza Tolosa, sócia-proprietária da Cervejaria Dádiva, e a treinadora de futebol feminino Gerlândia de Oliveira, que mantém uma escola dedicada ao esporte na qual realiza trabalhos de educação e inclusão. A esportista foi a convidada do quadro Tradução em Forma Líquida, no qual Cilene “traduz” os traços de personalidade, experiências de vida e preferências gastronômicas em um estilo de cerveja.
O primeiro episódio já está disponível no site oficial da websérie e no canal do Youtube. Os próximos dois episódios devem ser lançados semanalmente e, a partir da quarta semana, saem dois por semana.
