back to top
InícioNotíciasMercadoMenu Degustação: Academia da Cerveja abre inscrições para curso de cerveja da...

Menu Degustação: Academia da Cerveja abre inscrições para curso de cerveja da VLB Berlin

A Academia da Cerveja abriu inscrições para a turma 2026 do curso de Tecnologia Cervejeira realizado em parceria com a VLB Berlin. A escola é a única fora da Alemanha a oferecer a certificação oficial dessa famosa instituição cervejeira alemã.

O curso de cerveja ocorre entre os dias 11 e 29 de maio, com aulas on-line e ao vivo, das 19h às 22h, via plataforma Zoom. O investimento é de R$ 2.490,00 (mais taxa de 10% da plataforma Sympla) e os interessados devem ter ao menos 18 anos.

O programa técnico abrange desde a análise de matérias-primas, como água, malte e lúpulo, até processos avançados de fermentação, maturação e controle de qualidade. Com conteúdo atualizado e ministrado por especialistas da indústria, o currículo inclui ainda aulas sobre diversidade no setor e eficiência energética.

A carga horária também contempla atividades práticas, como uma aula de brassagem na sede da Academia e visitas técnicas às unidades da Ambev — ambas podem ser feitas também de maneira virtual. As vagas para o curso de cerveja são limitadas e as inscrições devem ser realizadas pela plataforma Sympla.

Leia também neste Menu Degustação:

“Reset da Mesmice”: Quase metade dos brasileiros já não distingue seus gostos das recomendações de algoritmos

Um estudo inédito realizado pela Heineken em parceria com a consultoria Box1824 revela uma profunda crise de autonomia no consumo digital dos brasileiros. Segundo a pesquisa “Reset da Mesmice”, lançada oficialmente em abril de 2026 como desdobramento da campanha “Algoritmo”, 42,9% dos entrevistados admitem que já não conseguem diferenciar o que é seu gosto autêntico daquilo que foi sugerido por algoritmos de recomendação. O levantamento aponta que o desejo de retomar as rédeas das próprias escolhas é uma prioridade crescente, com 48,9% da população afirmando que pretende reduzir a dependência dessas sugestões automatizadas no futuro próximo.

A investigação surge em um momento de exaustão mental e busca analisar a tensão entre a conveniência tecnológica e a construção de repertório pessoal. O contexto do estudo indica que a lógica da previsibilidade, antes vista como uma facilidade, tornou-se uma barreira para o novo: para 37,7% das pessoas, a experiência digital atual assemelha-se a um “eterno looping”, onde o fator surpresa desapareceu. De acordo com os pesquisadores, essa padronização está gerando impactos diretos na identidade individual, fazendo com que 38,7% dos brasileiros passem a considerar o “ter um gosto próprio” — mesmo que não validado pelo coletivo — como um novo símbolo de luxo e autenticidade.

Os dados detalham que o impacto é mais agudo no setor cultural e social, com 60,9% dos brasileiros dependendo de plataformas como Spotify e TikTok para descobrir músicas, embora quase metade já questione se realmente gosta do que ouve. No campo das interações humanas, a “bolha” algorítmica gerou um efeito colateral de ansiedade, em que 30% relatam desconforto diante do imprevisível e 27,6% perderam a paciência para diálogos fora de seus interesses imediatos. Como resposta, o estudo identifica um movimento de “fuga” para o mundo físico: a corrida consolidou-se como o maior espaço de autonomia real para 63,8% dos praticantes, enquanto 73,9% dos entrevistados reafirmam a preferência por conexões presenciais em vez das relações mediadas por telas.

Corona lança garrafa de alumínio em escala no Rio

A Corona comercializará em escala, pela primeira vez, sua garrafa de alumínio “alu bottle” durante o evento Todo Mundo no Rio, que terá show da cantora Shakira, no Rio de Janeiro (RJ). A embalagem especial, que homenageia a capital fluminense, será um dos destaques no show da cantora Shakira. O recipiente foi projetado para permitir o ritual do limão no gargalo na areia de Copacabana, onde é proibido o uso de vidro. A peça, 100% reciclável, estará disponível com ambulantes, em quiosques e em uma área exclusiva da marca.

Voltar ao topo

Itaipava patrocina turnê de Mumuzinho

A Itaipava, marca do Grupo Petrópolis, é a cerveja oficial da turnê de dez anos do projeto Resenha do Mumu, do cantor Mumuzinho. O evento estreou em Belo Horizonte (MG) no sábado (25) de abril e percorrerá outras oito capitais, como Rio de Janeiro (RJ) em maio, São Paulo (SP) em agosto e Curitiba (PR) em outubro. Com bares exclusivos e camarotes, a marca reforça a parceria com o artista iniciada em 2020. O encerramento da turnê ocorrerá na capital fluminense, no sábado (12) de dezembro.

Voltar ao topo

Grupo Heineken promove harmonização de boteco

O Inside the Star, espaço do Grupo Heineken, iniciou na sexta-feira (1º) uma programação de harmonização com clássicos de boteco em Jacareí (SP) e Ponta Grossa (PR). Os visitantes podem participar de sessões que combinam estilos de cerveja com queijos e embutidos da charcutaria fina às sextas-feiras, às 14h, e aos sábados, às 10h e 14h. A ação segue até o domingo (30) de junho. Os ingressos para a experiência harmonizada custam R$ 80 e as vendas ocorrem pela plataforma Sympla para maiores de 18 anos.

Voltar ao topo

Budweiser lança campanha global com Haaland e Klopp

A Budweiser, cerveja oficial da Copa do Mundo Fifa 2026, lançou a campanha global “Let it Pour” com a participação do jogador Erling Haaland e do técnico Jürgen Klopp. A ação inclui a promoção Bud Fan Store, que sorteia TVs, cervejeiras e produtos licenciados entre consumidores que cadastrarem notas fiscais no hotsite oficial até o dia 20 de julho. A participação é restrita a maiores de 18 anos e as chances de ganhar dobram na compra da versão sem álcool Bud Zero.

Voltar ao topo

Heineken e GPA levam consumidores à final em Budapeste

O Grupo Heineken e o GPA realizam até o domingo (10) de maio a promoção “Passaporte para a Final”, que levará dois vencedores com acompanhantes para a decisão da UEFA Champions League em Budapeste, na Hungria. A cada R$ 50,00 em produtos da marca adquiridos em lojas como Pão de Açúcar e Extra, o cliente pode cadastrar a nota fiscal no site da campanha para gerar números da sorte. A iniciativa contempla passagens, hospedagem e ingressos para o espetáculo esportivo.

Voltar ao topo

Bodebrown promove feriado com rock e cerveja do Iron Maiden

Richie Kotzen e Adrian Smith degustam nova cerveja (Crédito: Gui Gluck / Bodebrown)
Richie Kotzen e Adrian Smith degustam nova cerveja (Crédito: Gui Gluck / Bodebrown)

A cervejaria Bodebrown, em Curitiba (PR), realiza programação especial para o feriado prolongado do Dia do Trabalho na sexta-feira (1º) e no sábado (2). O evento marca o lançamento da Run For Your Lives, sexta cerveja produzida em parceria com a banda Iron Maiden. O guitarrista do grupo, Adrian Smith, visitou a fábrica na quinta-feira (23) de abril, onde provou a nova Lager e tocou clássicos da banda de improviso para o público presente.

A agenda inclui cinco shows de rock, com destaque para tributos a AC/DC e Metallica no sábado. O público terá acesso a mais de 40 opções de chopes, além de um cardápio gastronômico com pratos de influência belga e alemã. No sábado, a fábrica abre mais cedo para um café da manhã solidário e oferece tours guiados com degustação. A entrada para o Growler Day é gratuita e ocorre na Rua Carlos de Laet, no bairro Hauer.

Voltar ao topo

Luís Celso Jr.
Luís Celso Jr.
É jornalista, escritor e sommelier de cervejas. Formado pela PUC-PR, se especializou em jornalismo digital e em gestão de Pequenas e Médias Empresas (FIA Business School). No ramo da cerveja, foi premiado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014, defendo o Brasil no mundial em 2015. É professor do Instituto da Cerveja, juiz de concursos nacionais e internacionais (National BJCP), consultor e fundador do BarDoCelso.com — blog mais antigo de cerveja da internet brasileira que completa 20 anos em 2026. Premiado no Edital Fermenta!, é autor do livro “Uma viagem pela história da cerveja no Brasil” (no prelo).
NOTÍCIAS RELACIONADAS

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui