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Cultura

Resistência e inclusão: Filho de quilombolas empreende com cervejas acessíveis

Historicamente, os quilombos no Brasil representaram centros de resistência para os escravizados que fugiam da opressão. Ao longo dos séculos, esses refúgios evoluíram para comunidades, enraizando-se por meio de práticas…

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Consumidor

Menu Degustação: IPA Day Brasil de casa nova, venda de chope para o The Town…

O cenário cervejeiro está com várias novidades para quem deseja aproveitar algum evento nos próximos dias. É o caso do The Town, que tem o apoio da Heineken e anunciou…

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Consumidor

Brasil tem 9 premiadas no World Beer Awards; Brut da Wäls é destaque

Nove cervejas brasileiras foram campeãs na disputa por estilos da edição de 2023 do World Beer Awards, uma renomada competição internacional, cujos vencedores foram anunciados nesta quinta-feira (24), com destaque…

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Consumidor

Brotas, Capital da Aventura, agora quer o título para a cerveja artesanal

Brotas, cidade no interior de São Paulo, tem se destacado como um destino procurado por turistas em busca de experiências ligadas à natureza, com aventuras emocionantes no meio ambiente. Tanto…

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Indústria

Brasil Beer Cup introduz projeto para identificar roda sensorial nacional

O Brasil Beer Cup, concurso internacional de cervejas que está sendo realizado nesta semana em Florianópolis (SC), conta, nesta edição, com um projeto pioneiro de análise sensorial. Sob a liderança…

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Mercado

Edital premia 5 projetos de cultura cervejeira com R$ 150 mil; veja ganhadores

O Fermenta, um edital promovido pela Ambev para impulsionar projetos e iniciativas dentro do ecossistema cervejeiro, anunciou os vencedores de sua mais recente edição. A iniciativa irá distribuir um total…

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Internacional

Principais cervejarias ocidentais perdem 7,2 mi de hectolitros no 1º semestre

No primeiro semestre de 2023, os três principais grupos cervejeiros do Ocidente registraram uma redução de 7,2 milhões de hectolitros na comercialização e produção de bebidas em comparação com o…

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Artesanais

Com consultoria e bar da marca, Thänn Bier prepara 2ª expansão em 2 anos

Os primeiros passos de um empreendimento podem ser os mais importantes, pois ajudam a criar a estrutura e os caminhos para pavimentar a jornada. Foi partindo dessa lógica que a…

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Coluna Nadhine França

Balcão da Nadhine: Verão europeu impulsiona busca por cervejas refrescantes

Balcão da Nadhine: Verão europeu com onda de calor impulsiona procura por cervejas refrescantes Vocês devem estar acompanhando as recentes notícias meteorológicas da Europa, que vem enfrentando uma onda de…

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Consumidor

Hop Bros e Brewstone brilham na etapa Nordeste da Copa Cerveja Brasil

A Hop Bros e o Brewstone Pub, com sua Barley Wine, foram os principais destaques da etapa Nordeste da Copa Cerveja Brasil, uma competição organizada pela Associação Brasileira de Cerveja…

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