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Heineken amplia presença nos aeroportos com 5 bares e expansão em Guarulhos

A Heineken está aumentando sua presença nos aeroportos do Brasil. A marca anunciou a expansão do seu bar-conceito em Guarulhos, o Living Heineken, e planeja abrir mais cinco unidades em todo o país ao longo de 2024.

O bar da Heineken no Aeroporto de Guarulhos, localizado no Terminal 2, passou recentemente por uma reforma, com a ampliação do seu espaço para 3 mil metros quadrados. Segundo a Heineken, essa iniciativa visa não só aumentar a capacidade de atendimento, mas também dar mais visibilidade à marca nos aeroportos, como parte de suas estratégias para 2024.

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O investimento na expansão do Living Heineken no Aeroporto de Guarulhos ocorre menos de um ano após a abertura do espaço, em setembro de 2023, resultado de um investimento de R$ 42 milhões em parceria com o Grupo FIT, especializado em experiências de entretenimento. Desde então, o espaço tem registrado circulação mensal de mais de um milhão de consumidores, segundo relato da marca.

“Temos um ponto de venda bem localizado, que foi muito bem recebido por parte do consumidor – reflexo da qualidade da experiência oferecida pelo Grupo Heineken. Em parceria com o Grupo FIT, oferecemos um portfólio que agrada diferentes paladares e um serviço especializado com foco no bem-estar e na geração de memória afetiva para o cliente. Por isso estamos mirando na expansão. Já estamos fazendo conversas com novas praças para que o Living Heineken chegue a novos destinos”, destaca o diretor sênior de canais especiais e trade do Grupo Heineken, Ricardo Piccoli.

Além da expansão em Guarulhos, a Heineken planeja inaugurar seu bar-conceito em outros cinco aeroportos brasileiros em 2024: Recife, Goiânia, Foz do Iguaçu, Fortaleza e Porto Alegre. Essas inaugurações aumentarão o número de bares da Heineken pelo Brasil, que atualmente conta com 19 unidades nos aeroportos de Guarulhos, Viracopos, Vitória, Brasília, Curitiba, Maceió, Florianópolis e Confins.

“O momento do embarque é visto como só mais uma etapa antes de se chegar ao tão desejado destino final, mas o Grupo Heineken sabe transformar qualquer experiência em algo memorável. Queremos que a hora da espera seja lembrada com tanto carinho quanto o restante da viagem”, ressalta Piccoli.

Estrelabet: Revolucionando as apostas desportivas no Brasil

A Estrelabet se estabeleceu rapidamente como uma plataforma líder no mundo em rápida expansão das apostas esportivas no Brasil. Com a cultura esportiva entusiástica do país e a crescente acessibilidade às plataformas de apostas on-line, cada vez mais brasileiros estão se sentindo atraídos pelo emocionante mundo das apostas esportivas. Esse aumento de popularidade não é alimentado apenas pelo amor aos esportes, mas também pelo fascínio de recompensas financeiras significativas.

Apostas bem-sucedidas podem resultar em pagamentos substanciais, transformando a emoção de assistir a um time ou atleta favorito em um empreendimento potencialmente lucrativo. A Fortune Tiger Estrela Bet, com sua interface amigável e cobertura abrangente de eventos esportivos, está na vanguarda desse setor empolgante, oferecendo aos apostadores oportunidades inigualáveis de capitalizar seus conhecimentos e percepções esportivas.

A inesquecível vitória no Campeonato do Mundo

Numa das histórias mais lendárias da Estrelabet, um apostador, a quem chamaremos Carlos, fez uma aposta audaciosa no Brasil para sair vitorioso da final do Campeonato do Mundo. As probabilidades eram de 5 para 1 contra o Brasil, reflectindo o ceticismo das casas de apostas quanto às suas hipóteses. No entanto, Carlos, animado por uma fé inabalável na equipa do seu país, apostou R$ 1.000, podendo ganhar R$ 5.000 se o Brasil conquistasse o título.

O jogo em si foi uma montanha-russa de emoções para Carlos. O Brasil saiu perdendo logo no início, lançando uma sombra de dúvida sobre sua ambiciosa aposta. No entanto, a resiliência da equipa brasileira brilhou e os brasileiros lutaram para empatar antes do intervalo, reacendendo as esperanças de Carlos. A segunda parte foi um jogo de roer as unhas, com ambas as equipas a terem oportunidades de passar para a frente. Carlos assistia, com o coração a bater forte a cada oportunidade perdida.

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Nos últimos minutos do jogo, o Brasil marcou o segundo gol, garantindo a vitória e, com ela, a vitória monumental de Carlos. A euforia de ver a sua amada equipa levantar a Taça do Mundo foi ampliada pela perceção de que tinha acabado de ganhar R$5.000. Foi um testemunho da emoção e da imprevisibilidade que as apostas desportivas, especialmente com a Estrelabet, trazem para os fãs apaixonados do futebol e do desporto em geral.

O triunfo dos desfavorecidos

Outra vitória notável veio de uma apostadora chamada Lúcia, que transformou o seu grande interesse por desportos menos conhecidos numa vitória significativa. Lúcia apostou num jogador de ténis de mesa que participava num torneio internacional. Pouco conhecido para muitos, este jogador tinha um historial de derrotar concorrentes de topo, um facto que Lúcia descobriu através da sua extensa pesquisa. Com as probabilidades de 10 para 1 contra o jogador, Lúcia viu uma oportunidade de agir de acordo com a sua intuição e conhecimento, apostando R$200.

O torneio foi intenso, e o jogador escolhido por Lucia, partindo das classificações mais baixas, lutou ao longo das rondas, demonstrando habilidade, determinação e resiliência que chocaram tanto os espectadores como os analistas. A estratégia de Lucia baseou-se na sua convicção de que os desportos mais pequenos, com menos escrutínio público e analítico, oferecem oportunidades únicas para identificar e capitalizar atletas subvalorizados.

Contra todas as probabilidades, o jogador menos cotado saiu vitorioso na final, causando uma agitação no mundo do ténis de mesa e rendendo a Lúcia um extraordinário retorno de R$2.000. Este triunfo não foi apenas uma vitória financeira, mas também validou a sua estratégia de utilizar a pesquisa profunda e a intuição nas apostas desportivas em eventos e atletas esquecidos.

O Parlay perfeito

Num evento sem precedentes que sublinhou o jogo de apostas parlay de alto risco, um apostador conhecido como Fernando tomou a decisão ousada de apostar numa série de resultados em diferentes desportos, no que só poderia ser descrito como o parlay perfeito. Fernando, um fã ávido e atento aos detalhes, selecionou resultados no futebol, ténis e basquetebol, ligando intrinsecamente os seus resultados numa única aposta. A complexidade dos parlays é bem conhecida; prever um único resultado já é suficientemente difícil, mas a aposta do Fernando englobava sete eventos diferentes, aumentando exponencialmente o risco e a potencial recompensa.

As probabilidades da aposta de Fernando eram astronômicas, fixadas em 150 para 1, reflectindo a tarefa quase impossível de prever corretamente os resultados de sete eventos distintos. No entanto, a dedicação de Fernando à pesquisa e a sua compreensão das nuances de cada desporto levaram-no a acreditar no improvável. A tensão durante os jogos era palpável. Um a um, à medida que cada evento terminava, os resultados alinhavam-se com as previsões de Fernando. O último evento, um jogo de basquetebol, foi o mais emocionante de todos. A equipa escolhida por Fernando estava a perder por uma margem significativa ao intervalo, mas numa demonstração emocionante de habilidade e determinação, conseguiu uma reviravolta no quarto período, conquistando a vitória nos segundos finais.

O parlay perfeito de Fernando transformou a sua aposta inicial de R$100 num impressionante pagamento de R$15.000. Este feito notável destacou não só o fascínio e a emoção de vencer as probabilidades através de um parlay, mas também o risco inerente a estas estratégias de apostas de alta recompensa. A história de sucesso do Fernando no Estrelabet tornou-se uma lenda entre os apostadores, ilustrando os potenciais ganhos que esperam aqueles que estão dispostos a enfrentar o intrincado desafio das apostas parlay.

O golo de última hora

Talvez um dos momentos mais eletrizantes da história das apostas desportivas no Estrelabet envolva uma apostadora chamada Sofia, cuja fé no talento da sua equipa de futebol favorita para finais dramáticos foi recompensada de forma espetacular. Sofia, uma fã de longa data da equipa, fez uma aposta de R$500 contra as probabilidades assustadoras de que a sua equipa iria ganhar o jogo crucial da liga, apesar do seu estatuto de desfavorecido. Ao longo do jogo, as duas equipas disputaram ferozmente cada bola, com o resultado a manter-se num impasse tenso à medida que o relógio avançava.

A antecipação e a ansiedade no ar eram palpáveis à medida que o jogo entrava nos seus momentos finais, com a esperança de Sofia por um fio. Até que, num clímax quase cinematográfico, nos últimos segundos do tempo de compensação, o avançado da sua equipa rompeu a defesa e marcou um golo de cortar a respiração, garantindo a vitória. O estádio explodiu numa cacofonia de alegria e incredulidade, espelhando a euforia avassaladora que Sofia sentiu ao saber que a sua aposta audaciosa tinha sido paga. A sua aposta de R$500 transformou-se em R$4.000, um testemunho da emoção imprevisível das apostas desportivas, onde a fé no inesperado pode levar a recompensas espetacular. Esta vitória de última hora tornou-se uma história célebre na comunidade Estrelabet, personificando o espírito das apostas desportivas onde a esperança prospera até ao apito final.

Estratégias e dicas para ganhar

Para ter sucesso no mundo das apostas desportivas, tal como ilustrado pelas histórias do Carlos, da Lúcia, do Fernando e da Sofia, é necessário mais do que apenas sorte. Trata-se de compreender os desportos, os jogadores e as estatísticas subjacentes que lhe podem dar uma vantagem. Eis algumas estratégias e dicas que podem ajudar a melhorar o seu jogo de apostas:

  1. A pesquisa é fundamental: Assim como Lucia, dedique tempo à coleta de informações sobre os atletas, equipes e esportes de seu interesse. Entenda a dinâmica que pode influenciar o resultado do jogo, como as condições do jogador, o desempenho histórico e a classificação atual.
  2. Apostas de valor: Procure apostas em que a recompensa potencial supere o risco, semelhante à estratégia de Lucia com o jogador de tênis de mesa azarão. Isso significa encontrar probabilidades que você acredita serem muito altas em comparação com a probabilidade real do resultado.
  3. Gerenciar sua banca: Evite a tentação de apostar mais do que você pode se dar ao luxo de perder. Separe uma quantia específica de dinheiro para apostar e mantenha-se fiel a ela. Essa abordagem disciplinada garantirá que você possa continuar apostando mesmo depois de uma maré de azar.
  4. Especialize-se no que você sabe: Concentrar-se em um determinado esporte ou liga, como Sofia fez com seu time de futebol favorito, pode lhe dar uma vantagem competitiva. Você estará mais familiarizado com as nuances e provavelmente será mais preciso em suas previsões.
  5. A paciência do Parlay: A história de sucesso de Fernando com uma aposta parlay é emocionante, mas rara. Embora os parlays ofereçam pagamentos enormes, eles são inerentemente arriscados. Use-os com moderação e somente quando estiver extremamente confiante nos resultados.
  6. Viva para apostar outro dia: Entenda que nenhuma aposta é certa. Aceite as perdas como parte da experiência, aprenda com elas e não corra atrás de suas perdas fazendo apostas mais imprudentes.
  7. Mantenha-se atualizado: As condições podem mudar rapidamente; um jogador pode lesionar-se ou o tempo pode afetar os desportos ao ar livre. Mantenha-se informado até fazer a sua aposta para ter em conta quaisquer alterações de última hora.

Lembre-se, as apostas desportivas devem ser agradáveis. Ao seguir estas estratégias e dicas, não só aumenta as suas hipóteses de ganhar, como também garante uma abordagem mais disciplinada e responsável ao jogo.

Conclusão

As narrativas emocionantes do Carlos, da Lúcia, do Fernando e da Sofia no Estrelabet resumem a essência das apostas desportivas – um mundo repleto de imprevisibilidade, estratégia e vitórias de tirar o fôlego. Estas histórias não só mostram as potenciais recompensas financeiras, mas também destacam a experiência emocionante que as apostas oferecem. O fascínio das apostas desportivas reside na sua mistura de conhecimento, intuição e na pura imprevisibilidade dos eventos desportivos. Cada jogo apresenta uma nova oportunidade, um novo desafio para superar as probabilidades, o que torna a atividade envolvente e dinâmica.

No entanto, é fundamental abordar este mundo emocionante com responsabilidade e atenção. As apostas devem ser encaradas como uma forma de entretenimento, praticada com disciplina e autoconsciência para garantir que acrescenta emoção à experiência desportiva sem a ofuscar. Lembre-se, embora os momentos altos possam ser estimulantes, a base para o sucesso das apostas reside em decisões informadas, paciência e um compromisso de desfrutar do jogo acima de tudo.

Perguntas Frequentes

O que são apostas desportivas?

As apostas desportivas são o ato de fazer uma aposta no resultado de um evento desportivo. É uma forma de jogo que acrescenta interesse aos eventos desportivos, permitindo aos apostadores ganhar dinheiro com base nas suas previsões.

As apostas desportivas são legais no Brasil?

Sim, as apostas desportivas são legais no Brasil. O país tem assistido a um aumento das actividades de apostas desportivas regulamentadas, proporcionando um ambiente seguro e controlado aos apostadores.

Como posso começar a apostar em desportos?

Para começar a apostar em desportos, em primeiro lugar, escolha uma plataforma de apostas respeitável e regulamentada, como a Estrelabet. Crie uma conta, deposite fundos e, em seguida, pode começar a explorar as diferentes opções de apostas disponíveis para vários eventos desportivos.

Inflação da cerveja dispara nos bares em março, revela IBGE

A inflação da cerveja registrou alta significativa em março nos bares, de acordo com dados do IBGE. O item fora do domicílio apresentou alta de 1,06% no terceiro mês de 2024, um reajuste bem acima do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que ficou em apenas 0,16%.

A inflação da cerveja nos bares em março representou mais da metade da alta de todo o primeiro trimestre do ano, que alcançou 1,90%. No período de 12 meses iniciado em abril de 2023, o reajuste médio da cerveja fora do domicílio está em 5,34%.

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Embora superior ao IPCA, a inflação da cerveja no domicílio, geralmente comercializada no varejo, ficou abaixo da alta do item nos bares em março, sendo de 0,8%. Em 2024, a inflação da cerveja no varejo é de 1,05%, enquanto nos últimos 12 meses fica em 4,22%.

Em março, a inflação da cerveja foi liderada por Salvador no varejo, com uma alta de 2,43%, e Recife nos bares, onde atingiu 1,95%. Por outro lado, Porto Alegre registrou deflação do produto tanto no domicílio (-0,43%) quanto fora dele (-0,08%).

De acordo com o IBGE, a dinâmica dos preços das outras bebidas alcoólicas foi praticamente oposta em março. O item no domicílio, comercializado no varejo, teve deflação de 0,73%, enquanto fora do domicílio registrou aumento de 0,72%.

Apesar disso, a inflação das outras bebidas alcoólicas é maior no varejo do que nos bares, tanto no primeiro trimestre de 2024 (2,59% contra 0,79%) quanto ao longo dos 12 meses anteriores (10,01% contra 5,8%).

A inflação da cerveja em março também contribuiu para o índice de 0,53% do grupo alimentação e bebidas. Em 2024, a alta é de 2,88%, enquanto nos primeiros 12 meses do ano ficou em 3,10%.

Esse grupo teve o maior peso no IPCA, embora sua inflação tenha sido menor do que a registrada em fevereiro, quando havia sido de 0,95%. Destacam-se as altas da cebola (14,34%), do tomate (9,85%), do ovo de galinha (4,59%), das frutas (3,75%) e do leite longa vida (2,63%).

“Problemas relacionados às questões climáticas fizeram os preços dos alimentos, em geral, aumentarem nos últimos meses. Em março, os preços seguem subindo, mas com menos intensidade”, diz o gerente da pesquisa, André Almeida.

Já a inflação geral do Brasil fechou o primeiro trimestre em 1,42%, enquanto no período de 12 meses foi de 3,93%. Essa é a menor taxa acumulada desde junho de 2023, quando estava em 3,16%.

Ambev investe R$ 150 milhões para ampliar produção de rótulos premium em Goiás

A Ambev vai expandir sua capacidade de produção no Centro-Oeste do Brasil com um investimento de R$ 150 milhões em sua unidade em Anápolis (GO), a Cebrasa. O foco desse aporte será na fabricação de sua linha premium de cervejas.

O investimento contempla a instalação de uma nova linha de produção, que será capaz de envasar até 60 mil garrafas por hora, em embalagens de 600ml, 300ml e 1 litro.

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Os planos da Ambev visam reforçar a disponibilidade de suas cervejas premium, como Spaten, Corona, Stella Artois e Original. A fábrica em Anápolis atende a sete estados do Centro-Oeste e Norte, além do Distrito Federal. Assim, espera-se um aumento na disponibilidade desses rótulos nessas regiões.

Para a ampliação da cervejaria em Anápolis, a Ambev estima a criação de 200 empregos diretos e indiretos na região, com previsão de conclusão da nova linha de produção até o fim de 2024.

O CEO da Ambev, Jean Jereissati, enfatiza a importância estratégica do investimento. “O estado de Goiás e a região Centro-Oeste são muito importantes para a nossa operação. O goiano sabe como poucos que não há nada como uma boa cerveja e esse investimento focado em premium e ampliação da produção, mostra a importância da região e do Brasil para o nosso negócio, gerando mais empregos e renda para a população”, afirma.

O investimento em Anápolis reflete a aposta da Ambev nos rótulos premium, evidenciada por um aumento de 25% nas vendas desse segmento em 2023, comparado a 2022. Como contraponto, o volume total de cerveja vendido pela empresa no Brasil caiu 1,1% no mesmo período.

Além disso, desde o ano passado, a Ambev tem investido mais de R$ 1 bilhão na expansão de sua capacidade produtiva, com aportes realizados em outras unidades localizadas em estados como Maranhão, Bahia, Ceará, Pernambuco, Piauí, Goiás e Paraná.

São Paulo Oktoberfest será no Parque Villa-Lobos e terá só duas semanas

A São Paulo Oktoberfest estará de casa nova em 2024. A organização da festividade anunciou que a próxima edição vai acontecer no Parque Villa-Lobos, que será o palco do evento, conhecido mundialmente por suas raízes na Alemanha e por unir tradição, cultura e diversão. Serão dois finais de semana de celebração, de 10 a 13 de outubro e de 17 a 20 de outubro.

A chegada da São Paulo Oktoberfest ao Parque Villa Lobos se dá em um ano especial, pois em 2024 se comemora o bicentenário da imigração alemã no Brasil. Os organizadores da festa ainda irão anunciar os detalhes do evento, incluindo a venda de ingressos e todas as atrações, mas a inspiração na festa de Munique é óbvia, tanto que por lá a Oktoberfest também acontece em um parque, o Theresienwiese.

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Em 2024, a São Paulo Oktoberfest vai acontecer em um espaço de mais de 30 mil m² do Parque Villa-Lobos. Por lá, haverá quatro setores, três palcos com shows nacionais e internacionais, e o Bierpark. A gastronomia não ficará de fora, com pratos típicos alemães e uma variedade de delícias tradicionais da cidade disponíveis para degustação. E é claro, não pode faltar o chope gelado na festa, que tem desde o ano passado a Eisenbahn como a sua principal marca de cerveja.

Os ingressos para a São Paulo Oktoberfest em 2024 terão preços considerados populares, a partir de R$ 20. E um grande show fechará cada dia da festa. As atrações já acertadas são Roupa Nova, Diogo Nogueira, Fundo de Quintal, Cat Delears, Péricles, Jorge Aragão, Marcelo Falcão, Maskavo e Chimarruts.

As duas edições anteriores da São Paulo Oktoberfest haviam acontecido no Ginásio do Ibirapuera e no seu entorno, mas essa não foi a primeira vez que a festividade muda de casa. Antes da sétima edição, a São Paulo Oktoberfest já havia passado por Sambódromo do Anhembi, Jockey Club e Villa Alemã.

A edição de 2024 também terá um calendário menor do que a da São Paulo Oktoberfest de 2023. No ano passado, foram três finais de semana e dez dias de evento. Agora, as atividades estão concentradas em oito dias de duas semanas.

Balcão Xirê Cervejeiro: Mercado cervejeiro e o antirracismo no teatro

Balcão Xirê Cervejeiro: Mercado cervejeiro, teatro e o Pequeno Manual Antirracista

O que o teatro e o mercado cervejeiro têm em comum?

Vem que eu te conto.

No segundo semestre de 2020, mais precisamente em junho, o mercado cervejeiro passou a se envolver com a luta antirracista, embora a sociedade brasileira seja terrivelmente racista, como já nos apontou Nelson Rodrigues, em 1957: “Não caçamos pretos, no meio da rua, a pauladas, como nos Estados Unidos. Mas fazemos o que talvez seja pior. A vida do preto brasileiro é toda tecida de humilhações. Nós o tratamos com uma cordialidade que é o disfarce pusilânime de um desprezo que fermenta em nós dia e noite. Acho o branco brasileiro um dos mais racistas do mundo.”

E foi uma violência racial ocorrida nos Estados Unidos, a morte do afro-americano George Floyd, asfixiado por um policial branco, que causou indignação na população mundial, sobretudo a branca, que até aquele momento vivia sob a égide de um ensaio sobre a cegueira. No Brasil, tivemos as redes sociais inundadas com telas pretas e com a hashtag #somostodosGeorgeFloyd, como se a cada 23 minutos aqui, no Brasil, não tivéssemos um jovem negro asfixiado pela bala da polícia.

Para além desse fato, em agosto do mesmo ano, tivemos um grupo de cervejeiros no Brasil que, através do aplicativo WhatsApp, sentindo-se à vontade, proferiu falas de cunho racial de forma negativa a uma sommelière negra e à uma cervejaria cujos donos são pessoas negras. A sommelière sou eu. 

A violência racial dirigida a essas pessoas fizeram muitos dentro do mercado cervejeiro se posicionarem contra o racismo. Tivemos naquele momento, por exemplo, a mudança no comando da Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal), que, naquele ano, foi ocupada pela primeira vez por uma mulher, uma mulher negra, Nadhine França, que deixou a presidência no ano seguinte, por questões familiares. A presidência da associação foi assumida pelo cervejeiro e empresário Giba Tarantino, que fazia parte da gestão de Nadhine e encontra-se à frente da entidade no presente momento.

No mercado, a luta contra a violência racial, que parecia uma tendência, infelizmente não se consolidou. Passado o “modismo” e a monetização por alguns espaços das dores das vítimas, muitas empresas pararam de combater o racismo, tratando a questão como identitária ou até mesmo nomeando a situação como vitimismo, provocando uma tentativa de silenciar quem se coloca contra a violência racial.

E aí você me pergunta: Sara, onde entra o teatro e a cerveja neste assunto?

Pois bem. No dia 4 de abril, estreou, na cidade de São Paulo a peça Pequeno Manual Antirracista, inspirada no livro da filósofa Djamila Ribeiro, que foi adaptado para o teatro pelo dramaturgo, diretor, ator, apresentador e escritor Aldri Anunciação, diretor da peça.

A peça tem magistral interpretação da atriz Luana Xavier, que inunda o palco com seu brilhantismo e competência.

Em um cenário panóptico, bem ao modo foucaultiano, que tem no centro do palco um olho que tudo vê e, ao seu redor, janelas/grades e portas pesadas que lembram uma prisão, algo bem disciplinar, a professora Bell, é alçada pela direção da escola para dar uma nova disciplina, o “Manual Antirracista”,  à sua turma de alunos, alunas e alunes, com o objetivo de mostrar a todes a falácia da democracia racial no Brasil.

O olho que tudo vê, vocaliza todas as formas de violências coloniais e raciais, convoca como um espelho todas as pessoas a enxergar o óbvio, mas, também, flerta com “Tótem da Liberdade” obra de 1974, de Abdias Nascimento, que nos faz refletir no seguinte sentido: enquanto a violência racial for a bússola que nos guia, não haverá liberdade para ninguém. 

Ainda sem entender a conexão?

Vamos lá. Agora entra o mercado cervejeiro, porque o “Pequeno Manual Antirracista”, que virou peça teatral, está, desde os fatos racistas ocorridos no mercado cervejeiro em agosto de 2020, na ementa metodológica e bibliográfica do curso de sommelier de cerveja da escola cervejeira Instituto Ceres, que se localiza no estado de Pernambuco. Abaixo, a fala de uma das professoras do curso e sócia-proprietária do Ceres, Chiara Rêgo Barros:

“O Ceres nasceu com o objetivo de democratizar o conhecimento cervejeiro. Trazer oportunidades para as pessoas do Nordeste do país serem protagonistas, em especial as mulheres. De lá até aqui foram diversos projetos sociais com envolvimento ou não da cerveja, cursos gratuitos, programa de bolsas para pessoas em situação de vulnerabilidade socioeconômica (inclusive, nos cursos online, 10% das vendas são repassados através das bolsas), bolsas de estudo para mulheres negras. As questões de diversidade são vivenciadas no dia a dia do instituto, faz parte de quem nós somos. 89% da nossa equipe é composta por mulheres. 44% são pessoas negras. No nosso curso de formação Sommelier de Cerveja, tínhamos uma preocupação ainda maior por formar novos profissionais para um mercado desigual, racista, LGBTFóbico, machista e xenófobo. E nos perguntávamos: quem é esse profissional que queremos? Desde o princípio a disciplina de ética faz parte do curso, mas ela é   abordada todos os dias, em todas as disciplinas. Temos um termo de conduta que os alunos se comprometem com o que é básico: o respeito! Não toleramos qualquer ato racista, machista ou de qualquer outro cunho que desrespeite o outro. E isso se replica no nosso plano pedagógico para nossa equipe. Diante das atrocidades ocorridas nos casos de racismo e machismo em um grupo de cervejeiros no WhatsApp, fizemos uma revisão do nosso conteúdo das disciplinas de ética e diversidade e inclusão. Trouxemos profissionais especialistas para abordar estas questões em sala de aula e incluímos o Pequeno Manual Antirracista, de Djamilla Ribeiro, no material didático do curso Sommelier de Cervejas. Além disso, trouxemos a professora CAMILA GOMES, uma profissional super qualificada para nossa equipe. Uma mulher negra, antropóloga, psicóloga social e clínica, que trouxe muitas reflexões e tem engrandecido a nossa caminhada. Ainda é pouco para o que precisa ser feito, mas acreditamos que esses pequenos passos são muito importantes para a formação de profissionais que irão construir um mercado cervejeiro mais diverso e igualitário.”

Trouxe para o nosso “Balcão Xirê Cervejeiro” o Pequeno Manual Antirracista para continuarmos um debate e diálogo muito importantes para todas as pessoas. A violência racial é um problema que nos atravessa todos os dias e que precisamos, de forma corajosa e sistêmica, combater.

Para quem está em São Paulo, a peça fica em cartaz até este domingo (14), com sessões às 16h e às 20h. Os ingressos poderão ser retirados na bilheteria de forma gratuita.

Onde? No CCSP (Centro Cultural São Paulo), situado na Rua Vergueiro, número 1.000, no bairro Liberdade.

Até a próxima coluna. 


Referências:
1- https://abracerva.com.br/2021/07/19/abracerva-anuncia-mudanca-na-presidencia-executiva-e-projeta-sequencia-do-trabalho-da-atual-gestao/

2- https://mundonegro.inf.br/sommelier-sara-araujo-sofre-ataque-racista-em-grupo-de-sommeliers-brancos/
3- https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2020/08/cervejeiros-trocam-mensagens-racistas-sobre-concorrentes-negros.shtml
4- https://www.estadao.com.br/paladar/so-de-birra/a-cerveja-luta-contra-o-racismo/
5- Literatura Negro Brasileira, Luiz Silva Cuti.


Sara Araujo é graduada em Ciências Jurídicas pela Instituição Toledo de Ensino Bauru (SP) e atua na área de execução penal. É graduanda em Ciências Sociais pela Universidade Estadual de Maringá (PR), pós-graduanda em história da África e da Diáspora Atlântica pelo Instituto Pretos Novos do Rio de Janeiro, sommelière de Cervejas pela ESCM/Doemens Akademie e criadora e gestora do @literaturanobar.

Menu Degustação: Heineken patrocina a CCXP e o Queremos!

Na última semana, o setor cervejeiro testemunhou uma série de iniciativas de marketing de grandes marcas. A Heineken, por exemplo, anunciou seu patrocínio para a próxima edição da CCXP, o maior festival de cultura pop do mundo, programado para ocorrer em São Paulo, entre os dias 5 e 8 de dezembro.

Além disso, a Heineken marcará presença no festival musical Queremos!, que acontecerá no Rio de Janeiro neste sábado. Em outra frente, o público de Ribeirão Preto (SP) ganhou mais uma opção cervejeira com a inauguração do Bar do Zeca Pagodinho.

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Confira essas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:

Heineken no Queremos!
A Heineken é a patrocinadora oficial do Queremos!, festival que acontece neste sábado (13), na Marina da Glória, no Rio de Janeiro, cim shows de artistas como Djonga, Djavan e Devendra Banhart. No evento, a marca vai utilizar materiais reciclados em sua cenografia e oferecerá pontos de hidratação sustentáveis. Como parte das ativações, os participantes receberão vouchers exclusivos para visitar o Parque Bondinho Pão de Açúcar.

Heineken na CCXP
A CCXP, o maior festival de cultura pop do mundo, anunciou a Heineken como patrocinadora oficial da edição deste ano. A marca, representada pela Heineken 0.0, terá exclusividade nos segmentos de cervejas alcoólicas e não alcoólicas durante todo o evento. A colaboração entre as marcas também inclui a promoção de ações de mídia nos canais Omelete e The Enemy, ampliando a presença e o engajamento com o público.

Zeca em Ribeirão
O Bar do Zeca Pagodinho chegou a Ribeirão Preto, na Arena Nicnet, o Estádio Santa Cruz. O espaço promete ser um novo ponto de encontro para os apreciadores do samba e da boa comida na cidade. Projetado pelo arquiteto João Uchoa, o ambiente reflete a essência e o estilo de vida do Zeca Pagodinho, tornando-se um local de imersão na trajetória do cantor. O bar estará aberto de terça-feira a domingo.

Reta final
As inscrições para o Programa de Estágio da Ambev estão chegando ao fim, com prazo final na próxima terça-feira (16). Há vagas disponíveis em diversas regiões do Brasil. Durante o processo seletivo, os estudantes podem escolher a unidade de sua preferência e o mundo Ambev que mais os atrai: business ou supply. O programa de estágio será presencial, com o processo seletivo sendo híbrido. Aberto para estudantes de todos os cursos, o pré-requisito é estar cursando os dois últimos anos da graduação. Os interessados devem acessar o link para realizar a inscrição, onde encontrarão detalhes do processo seletivo e os benefícios oferecidos pelo programa.

Ambev + água
Empenhadas em enfrentar a escassez de acesso à água potável que afeta milhões de brasileiros, diversas iniciativas sociais e empresariais estão transformando essa realidade. A Ambev lidera com a Água AMA, já impactando um milhão de pessoas. Além disso, parcerias como a com a Fundación AVINA garantem acesso permanente à água no semiárido brasileiro, enquanto a Água Camelo, vencedora do programa 100+ Labs, estende sua atuação para comunidades vulneráveis no Rio de Janeiro e na Amazônia. A Florescer Brasil, por sua vez, colabora para instalar pontos de hidratação em São Paulo, beneficiando mais de 15 mil pessoas em situação de vulnerabilidade. A empresa Deep também se uniu à Ambev, distribuindo filtros de barro e instalando bebedouros em grandes cidades no São Paulo e Pará.

Amstel no BBB
A Amstel encerrou sua participação no Big Brother Brasil 24 com a Prova do Líder I AM Garçom, vencida por Lucas Henrique. Nesta última aparição, a cervejaria desafiou os participantes a se passarem por garçons em um teste de memória, onde precisavam servir a mesa com os combos de petiscos e cervejas exibidos em telões de LED.

Inscrições abertas
O Concurso Brasileiro de Cervejas já está aceitando inscrições de amostras para a próxima edição, de 8 a 10 de março de 2025, com premiação no dia 11. O lançamento do evento aconteceu durante o Congresso Técnico da Agrária, em Guarapuava (PR), onde a Semana da Cerveja Brasileira promoveu não apenas o concurso, mas também ofereceu degustações de cervejas premiadas.

Spaten se une às artes marciais para se promover como cerveja forte e suave

Forte, mas suave: a união dessas características é frequentemente associada a ícones das artes marciais e se tornou o foco da comunicação da Spaten com o público cervejeiro. Para alcançar esse objetivo, a marca da Ambev lançou um filme publicitário que reúne Anderson Silva, Beatriz Ferreira, Rodrigo Minotauro, Kyra Gracie e Flávio Canto, além do ícone Jean-Claude Van Damme.

A campanha, com ares de superprodução, busca transmitir a mensagem de que “nem toda força é bruta”. Para isso, os atletas foram até a Europa para a gravação, realizada pela agência GUT com o uso de diversas referências cinematográficas.

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A iniciativa é a grande aposta da Ambev para promover a Spaten como uma cerveja forte e suave em 2024, tendo sido lançada em um evento realizado na noite de quarta-feira (10) em São Paulo, que contou com a participação do CEO da companhia, Jean Jereissati. “Sempre estivemos muito próximos da cultura, do entretenimento e do esporte no Brasil”, diz. “Nos aproximamos do mundo da luta, apoiando esse ecossistema, que é um orgulho do brasileiro”, acrescenta.

Com essa campanha, a Spaten reforça as ações para se posicionar dentro do conceito de força e explorá-lo em diferentes frentes. Desde a sua chegada ao Brasil, a marca tem destacado a “força” de sua tradição, relacionada ao seu surgimento em 1397, além de ressaltar sua participação na Oktoberfest de Munique e na criação do estilo Munich Helles.

A Spaten também tem buscado associar a “força” ao seu sabor, mas adotando o cuidado de enfatizar o alto drinkability para destacá-la como uma opção para todos os públicos em meio à intensa disputa por espaço entre os rótulos premium.

O termo “drinkability”, usado para descrever a facilidade com que uma bebida pode ser consumida, agora se traduz na relação com a suavidade da força das artes marciais. “Precisamos dar visibilidade ao esporte, algo que Ambev e Spaten estão investindo, para mostrar que o esporte de luta tem uma filosofia de leveza da arte marcial, desmistificando conceitos”, diz Anderson Silva ao Guia.

O lançamento da campanha é o primeiro passo da Spaten para estreitar sua relação com as artes marciais, conectando-se com o público das diversas modalidades por meio de suas ações de marketing. “Estamos começando a contar uma história. A arte marcial começa a ser uma plataforma apoiada pela Spaten. Acredito que este será um case de patrocínio entre uma marca e as artes marciais”, afirma Flávio Canto.

Logística e distribuição são desafios para 77% das cervejarias do Nordeste

Logística e distribuição são desafios para 77% das cervejarias do Nordeste

A ineficiência logística e os obstáculos na distribuição emergem como um desafio significativo para 43% das cervejarias brasileiras, mas o problema é ainda mais desafiador para os empreendedores do Nordeste e as nanocervejarias, de acordo com os resultados da pesquisa Principais Desafios do Mercado Cervejeiro no Brasil, conduzida pelo Guia da Cerveja e acessível pelo link.

Essas questões são uma das preocupações primordiais para o setor cervejeiro, sendo o terceiro principal desafio, de acordo com o levantamento. Entre as cervejarias do Nordeste, a ineficiência logística e os obstáculos na distribuição são considerados o segundo principal entrave, com 77% das respostas. O índice é menor nas demais regiões, sendo de 42% no Sudeste, 27% no Sul e 50% no Centro-Oeste.

“A questão logística afeta profundamente a região. Creio que um caminho facilitador pode acontecer através de ações de cooperativas, por exemplo. A necessidade de grandes eventos pode ajudar a impulsionar vendas e fomentar a cultura cervejeira na região”, comenta a proprietária do Instituto Ceres de Educação e Consultoria Cervejeira, Chiara Barros.

Além disso, ao considerar o porte das cervejarias, os dados revelam que as nanocervejarias enfrentam os maiores desafios, com 51% apontando a ineficiência logística como uma preocupação significativa, seguidas pelas microcervejarias, com 38%. Em contraste, apenas 8% das pequenas cervejarias manifestam preocupações semelhantes.

Diante desses desafios, as cervejarias têm buscado uma variedade de soluções para otimizar seus processos de distribuição. De acordo com a pesquisa, a abordagem mais comum é a terceirização do transporte, adotada por 47% dos respondentes. Em segundo lugar, a otimização de pontos de distribuição é a estratégia preferida por 31% das cervejarias. Enquanto isso, apenas 10% optam por investir em frota própria de transporte, e uma parcela ainda menor, 4%, prioriza tecnologias de rastreamento e gerenciamento de estoque.

Merece destaque a preferência das pequenas cervejarias pela otimização de pontos de distribuição, com 42% delas adotando essa abordagem. Enquanto isso, as cervejarias do Sul do país demonstram uma inclinação maior (18%) para investir em tecnologias de rastreamento e gerenciamento de estoque como parte de sua estratégia para superar os desafios logísticos.

A pesquisa confirma as complexidades enfrentadas pelas cervejarias brasileiras no que diz respeito à logística e distribuição. Diante desses desafios, fica evidente a necessidade de soluções para garantir a eficiência operacional.

Sobre a pesquisa
A pesquisa “Principais Desafios do Mercado Cervejeiro no Brasil” é um estudo quantitativo conduzido por meio de questionário online, com respostas coletadas em setembro de 2023. O estudo contou com a participação de 129 proprietários ou administradores de cervejarias em todas as cinco regiões do país.

Muito além da reforma: 5 propostas para melhorar a tributação cervejeira

Enquanto as discussões sobre as leis complementares que colocarão em prática a reforma tributária, aprovada no ano passado, ecoam nos corredores do Congresso Nacional, o setor cervejeiro se divide entre os debates sobre essa legislação e outras demandas que lhe garantiriam uma operação com menor pressão da tributação e das burocracias.

Na batalha diária por espaço no mercado e para manter as contas em dia, as micro e pequenas cervejarias têm necessidades imediatas e representam um nicho importante da cultura cervejeira nacional. Em busca de um ambiente mais favorável ao crescimento e desenvolvimento do setor cervejeiro, Marcos Moraes, especialista em Direito Tributário, preparou, à reportagem do Guia, propostas para uma tributação mais saudável do segmento.

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Confira 5 medidas tributárias que podem tornar a atuação das cervejarias menos desafiadoras:  

1 – Atualização da Tabela do Simples Nacional
Propõe-se uma revisão da tabela do Simples Nacional, que se encontra, segundo Moraes, defasada em até 80% a 90%. O especialista avalia que essa atualização é vital para aliviar a carga tributária sobre as micro e pequenas cervejarias e garantir sua sobrevivência. “A prioridade zero é essa, para sobrevivência e tentativa de resistir à reforma tributária que só estará plenamente implantada em 2033, daqui a nove anos”, diz.

2 – Ampliação das Faixas de Desconto da Lei nº 13.097/2015
A legislação atual oferece apenas duas faixas de desconto, o que não atende adequadamente às necessidades das microcervejarias em crescimento. Propõe-se a expansão para cinco faixas, possibilitando uma transição mais suave entre o Simples Nacional e o Lucro Real e Presumido.

3 – Suspensão ou diferimento do ICMS Substituição Tributária
Sugere-se a suspensão ou diferimento do ICMS Substituição Tributária para microcervejarias optantes do Simples Nacional que comercializam até 3 milhões de litros por ano. Essa medida visa não apenas desonerar as micro e pequenas cervejarias, mas também simplificar o processo de cálculo de preços e reduzir as obrigações acessórias. “É algo semelhante ao que o estado do Rio de Janeiro fez através da lei nº 9.222 de 23 de março de 2021”, explica.

4 – Redução da alíquota do ICMS para 17,5% para microcervejarias optantes do lucro real e presumido
Propõe-se a redução da alíquota do ICMS para 17,5% para microcervejarias optantes do lucro real e presumido que comercializam até 3 milhões de litros por ano. Essa medida busca incentivar o crescimento do setor e estimular investimentos nas empresas.

“Esse incentivo fiscal já está autorizado pelo Confaz, que publicou o Convênio ICMS nº 71 de 12 de maio de 2022 autorizando os estados a concederem a redução do ICMS para 17,5%, contudo, precisamos convencer os governadores dos estados de SP, MS, BA, SE, AL, PE, PB, CE, PI, MA, TO, DF, RO, AC, AM, PA, AP e RR a incentivarem o setor microcervejeiro, gerador de emprego e renda nas localidades onde atual”, diz o tributarista.

5 – Criação de um CNAE específico para microcervejarias
Atualmente, todas as empresas do setor são enquadradas sob o mesmo código CNAE, sem distinção entre microcervejarias e grandes cervejarias. Propõe-se a criação de um código específico para as microcervejarias, facilitando o acesso a políticas públicas direcionadas e reconhecendo suas características únicas.

“Se queremos e precisamos ter políticas públicas específicas para o setor microcervejeiro, precisamos ser conhecidos e identificados, logo, a criação do CNAE específico às microcervejarias tem essa única finalidade”, afirma.