A poucos dias do início do Great American Beer Festival, um dos maiores festivais de cerveja dos EUA, a bebida se tornou assunto constante na mídia e nas redes sociais…

A Brewers Association (BA) lançou nesta semana mais uma fase de sua campanha de valorização das cervejarias independentes. Nela, chamada That’s Independence You’re Tasting (traduzida livremente como “é independência isso que você…

Após duas edições sem conquistar medalhas na World Beer Cup, as cervejarias brasileiras arrebataram quatro em 2024. O grande destaque foi a St. Patrick’s, que garantiu um ouro e uma…

A produção de cerveja artesanal nos Estados Unidos registrou nova queda em 2023, porém em menor proporção do que o declínio nas vendas da bebida no país. De acordo com…

É hora de traçar novos objetivos e explorar oportunidades de aprendizado, especialmente para os entusiastas da cerveja. Neste cenário, um auxílio importante pode vir dos cursos cervejeiros oferecidos por renomadas…

Cerveja com ciência: Revolução do sabor – Preferências do consumidor de cervejas artesanais Agradeço pelos comentários e engajamento dos leitores sobre as pesquisas que envolvem as cervejarias artesanais, no que…

Balcão Xirê Cervejeiro: Uma conversa com Leandro Teixeira, da Brooklyn, sobre diversidade Olá, seguidores/as e leitores/as do Guia da Cerveja! Estou de volta ao Balcão Xirê Cervejeiro. Sim, estou em…

A Colombina conquistou o título de melhor cerveja da edição de 2023 da Copa Cerveja Brasil, evento organizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A premiação, realizada em São…

A produção e a venda de cerveja na Europa estão em uma trajetória ascendente, embora ainda não tenham retornado aos níveis pré-pandêmicos. Conforme indicado no relatório “European Beer Trends” divulgado…

As cervejarias de Santa Catarina foram os grandes destaques na etapa Sul da Copa Cerveja Brasil. A Big Jack, sediada em Orleans, foi eleita a melhor microcervejaria, conquistando seis medalhas…