Internacional

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Carlsberg amplia foco na Europa e em bebidas ao comprar dona do Maguary

O Grupo Carlsberg decidiu abrir os cofres para ampliar sua presença na Europa Ocidental, especialmente no Reino Unido, e diversificar sua oferta de bebidas, com destaque para refrigerantes. A companhia…

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Bob Pease deixará liderança da Brewers Association após 32 anos de serviços

A Brewers Association, a associação representativa dos pequenos e independentes cervejeiros artesanais dos Estados Unidos, anunciou a aposentadoria de seu presidente e CEO, Bob Pease. Após 32 anos de serviços…

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Produção dos 40 principais grupos cervejeiros do mundo cai 2,2% em 2023

O mercado global cervejeiro registrou uma leve contração entre os principais fabricantes em 2023. O volume total de produção de cerveja dos 40 maiores grupos do mundo caiu 2,2%, totalizando…

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Anchor renasce com aquisição por bilionário do setor de iogurtes

A Anchor Brewing irá renascer novamente. A empresa familiar do bilionário turco Hamdi Ulukaya, a Shepherd Futures, anunciou a aquisição da Anchor, marca californiana, pioneira no segmento de cervejas artesanais…

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Internacional

Entrevista: “Gastronomia está ajudando a colocar as Lambics em destaque”

Por Aline Smaniotto* Fundada em 1882 por Henri Vandervelden, a Oud Beersel é uma das cervejarias belgas mais tradicionais e lendárias quando se trata de Lambics. Com sede em Beersel,…

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Internacional

Produção de artesanais cai pelo 2º ano nos EUA, mas market share cresce

A produção de cerveja artesanal nos Estados Unidos registrou nova queda em 2023, porém em menor proporção do que o declínio nas vendas da bebida no país. De acordo com…

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Internacional

Brasil ocupa 25º lugar em consumo per capita de cerveja, revela relatório

Terceiro maior país em consumo de cerveja no mundo, atrás apenas de China e Estados Unidos, o Brasil ocupa um modesto 25º lugar no volume per capita. O país apresenta…

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Internacional

Cerveja mais vendida do mundo, chinesa Snow Beer entra no mercado dos EUA

A chinesa Snow Beer, marca de cerveja mais vendida do mundo, agora está disponível no mercado dos Estados Unidos. A cervejaria lançou no país a Brave the World, que pode…

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Coluna Cerveja com Ciência

Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19

Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19 Este artigo contribui para a literatura sobre resiliência e empreendedorismo no setor cervejeiro artesanal, mas tem limitações, como focar apenas no…

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Coluna Nadhine França

Balcão da Nadhine: Por que Polônia?

Balcão da Nadhine: Por que Polônia? “Polak, Węgier, dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki.”“Polonês e húngaro, dois bons amigos, para a luta e para o copo.” Ao visitar…

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