Um livro coletivo assinado por 28 profissionais de Brasil, Argentina, Peru e Inglaterra, pretendendo ser um manual prático e complementar na formação técnica do sommelier de cerveja. É assim o…

Dois anos depois, um novo recomeço. É assim que Ivan Tozzi encara a nova fase da Three Hills, agora liderada por ele em “carreira solo”. Afetada pela pandemia do coronavírus…

As IPAs têm se consolidado nos últimos anos entre os estilos preferidos do consumidor e como um dos mais produzidos por cervejarias artesanais, em um cenário que pode ser ampliado…

O governo federal publicou no final de abril a Medida Provisória nº 1.046/2021, que estabelece flexibilizações temporárias na legislação trabalhista e pode ser adotada pelos empregadores por até 120 dias,…

O anúncio da volta da fabricação e da venda de cervejas pela Backer não chegou a surpreender algumas referências do setor, que até enxergam legitimidade na iniciativa da marca mineira,…

Malte, lúpulo e leveduras estão entre os ingredientes básicos da cerveja, mas nenhum é mais importante do que a água. Fundamental, mas ainda assim o mais incompreendido de todos esses…

Balcão do Advogado: Para sua cervejaria começar 2021 voando Enfim, 2020 acabou. Um ano extremamente difícil para a cerveja artesanal brasileira, mas que teve avanços significativos, muito em decorrência dos…

A divulgação de mensagens de teor preconceituoso de diferentes personalidades do setor cervejeiro provocou uma mudança relevante no segmento. Responsável por parte desse conteúdo, o então presidente da Associação Brasileira…

O fim de atos preconceituosos e a mudança de comportamentos que reverberem e normalizem esse tipo de ação são fundamentais em qualquer recorte da sociedade. Essa constatação reflete a mudança…

O advogado e colunista do Guia, André Lopes, lançará no dia 11 de agosto o livro “Direito para o Mercado da Cerveja”. Publicada pela Editora Krater, a obra analisa os…