O conceito de união é bem conhecido no setor de artesanais, exemplificado pela criação de vários rótulos colaborativos. E a necessidade da coletividade na sociedade fica ainda mais clara em momentos de crise como a do coronavírus. Conexão que foi colocada em prática em ações da Cerveja Blumenau, com sua nova Hazy IPA, e da Therezópolis.

Junto com 5 Elementos, Narcose, Trilha e Suricato, a Cerveja Blumenau criou uma Hazy IPA com goiaba. E, no próximo domingo, uma ação envolvendo esse rótulo vai arrecadar alimentos para os mais afetados pela Covid-19.

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Será a primeira edição do “Drive-thru Solidário” na cidade do interior catarinense. Quem doar cinco quilos de alimentos não perecíveis levará para casa dois litros de cerveja da Blumenau: um da tradicional Pilsen e outro da Confraria Hazy IPA com goiaba.

A iniciativa acontecerá das 9h às 13h na fábrica da Blumenau, na Rua Arno Delling, 388. A expectativa é de arrecadar 5 toneladas de alimentos. E os mantimentos serão destinados para as seguintes entidades: Associação de Amigos, Pais e Portadores de Mielomeningocele (AAPPM), Associação Puro Amor e Casa de Acolhida São Felipe Néri.

“Nós entendemos que é o momento de fazer a diferença na vida das famílias mais afetadas pela crise causada pelo novo coronavírus. Por isso, estamos disponibilizando o que temos de mais precioso: os nosso produtos. Esperamos que o público compareça e apoie também”, comenta o diretor da Cerveja Blumenau, Valmir Zanetti.

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Criada pela Blumenau com as cervejarias 5 Elementos, Narcose, Trilha e Suricato, a Hazy IPA também teve o apoio da LNF e da Agrária Maltes. Ela tem teor alcoólico de 10,5% e 60 IBUs. Os lúpulos usados foram Galaxy, Enigma e El Dourado.

“É uma cerveja muito significativa. São cinco cervejeiros experientes e marcas que são respeitadas pelo público. Usar uma receita com tanto conhecimento para apoiar famílias que estão passando por momentos difíceis torna essa receita ainda mais especial para todos nós”, comenta Marcos Guerra, cervejeiro da Blumenau.

Já a Pilsen da Blumenau, outro rótulo a ser trocado por alimentos no domingo, tem aroma maltado e sabor leve de malte e lúpulo. O teor alcoólico é de 4,3%.

Therezópolis
Integrante da Rota Cervejeira RJ, por sua vez, a Therezópolis fará uma ação social neste sábado, das 14h às 18h, na Vila St.Gallen, em Teresópolis, com o objetivo de arrecadar uma tonelada de alimentos que serão doados ao projeto Metanoia Radical.

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De acordo com a cervejaria, cada pessoa poderá fazer, no máximo, duas doações. A quantidade mínima prevista é de 2 kg por litro de chope ou seis unidades de lata.

Por conta da pandemia de coronavírus, a cervejaria tomará todas as providências para que tudo seja feito com máxima segurança e higiene. “Use máscaras na ida ao local para doações e fique ainda mais protegido”, recomenda a Therezópolis.