Balcão Xirê Cervejeiro: Mulheres Negras Cervejeiras – Continuidade dos passos que vêm de longe Neste Julho das Pretas, celebramos com muita alegria a história de mulheres negras que há muito…

Balcão da Fê Bressiani: Olhando para outros mercados Como curiosa da gastronomia em geral, vira e mexe me aventuro em novas áreas e estudo novos elementos que vão além da…

O Brasil fechou o ano de 2023 com 1.847 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A informação é da edição 2024 do Anuário da Cerveja, divulgado pela…

Nos últimos anos, o mercado cervejeiro tem sido palco de discussões sobre a necessidade de ampliação da participação feminina e a urgência de tornar o segmento menos machista. Mulheres apontam…

Balcão Xirê Cervejeiro: Opiniões e desafios do universo das cervejas sem álcool Olá, seguidores/as e leitores/as do Guia da Cerveja! Estou de volta ao Balcão Xirê Cervejeiro e, desta vez,…

Balcão Xirê Cervejeiro: Mercado cervejeiro, teatro e o Pequeno Manual Antirracista O que o teatro e o mercado cervejeiro têm em comum? Vem que eu te conto. No segundo semestre…

Problemas financeiros são desafio significativo para 36% das cervejarias Os desafios financeiros e o endividamento representam obstáculo significativo para 36% das cervejarias, segundo revelado pela pesquisa Principais Desafios do Mercado…

Quais as estratégias das cervejarias diante do aumento de custos Reajustar os preços é a principal estratégia adotada pelas cervejarias diante do aumento dos custos de produção. Segundo os dados…

Entrevista: Consultor da Câmara Setorial vê setor em momento de qualificação A indústria da cerveja enfrenta diversos desafios, porém, o futuro reserva possibilidades promissoras. Para Eduardo Marcusso, consultor da Câmara…

A expansão do ritmo de produção de bebidas alcoólicas no segundo semestre de 2023 traz esperanças para o setor cervejeiro neste ano. Sob essa perspectiva, a NewAge revela ter passado…