Em um mercado competitivo e exigente, o investimento em chopeiras elétricas tem ajudado a impulsionar negócios dentro do setor cervejeiro. A eficiência e o custo-benefício proporcionados por esses equipamentos os…

Soluções de autosserviço têm sido importantes aliadas para a busca da praticidade, economia e eficiência no setor cervejeiro. E uma parceria entre Zero Grau e Iris Pay reforçou a possibilidade…

Cerveja com ciência: Brindemos à colaboração No âmbito da ciência, muitos concordam que não há nada mais prático do que uma boa teoria. Nesse sentido, este artigo foi dividido em…

Cervejarias podem ter acesso gratuito a sistemas de aquecimento de água. A possibilidade está sendo ofertada em uma chamada pública do Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica, o Procel,…

Balcão do Baierle: O homem e as plantas O título deveria ser: “As plantas e os homens”, afinal, elas chegaram primeiro do que nós neste planeta. Mas, como humanos, sempre…

O Grupo Petrópolis acelerou o processo de venda de parte da sua produção de lúpulo, cultivado em Teresópolis (RJ), ao anunciar o início da comercialização do insumo peletizado. A companhia…

Terminado o primeiro turno das eleições, o setor cervejeiro começa a vislumbrar, com os resultados nas urnas, quais vão ser os representantes políticos que analisarão as propostas e demandas para…

Terceiro maior fabricante de cervejas do mundo, o Brasil tem esse setor como um importante representante produtivo do país, sendo responsável por 2,02% do PIB, com um faturamento de R$…

No momento de beber ou comercializar um chope, pouco importa o estilo escolhido ou o local de consumo. Para que a retirada da bebida ocorra em segurança e o produto…

Balcão do Aloisio: Como foi a XXXIII Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada A XXXIII Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada ocorreu nos dias 2 e 3 de agosto de…