Realizada pelo segundo ano consecutivo, a pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas quer entender os variados perfis do público amante da bebida no Brasil. Para isso, tem uma meta ousada:…

A cerveja é mais associada ao calor, mas também existem estilos da bebida que combinam perfeitamente com os dias frios do inverno, como a Russian Imperial Stout, a RIS. Ela…

Na semana do início de mais uma edição dos Jogos Olímpicos, a de Tóquio, no Japão, a Michelob Ultra se uniu a um dos maiores nomes da história do evento:…

Água, malte, lúpulo e levedura são os ingredientes básicos de uma cerveja. Mas a união deles não basta para que uma bebida seja boa. É preciso encontrar uma combinação certeira….

* Por Natália Noronha Imagine a seguinte situação: A mulher entra em um bar ou em uma loja especializada em cerveja. Ela não conhece nada sobre cervejas especiais, então pede…

A harmonização entre cervejas e alimentos tem sido cada vez mais apreciada pelo consumidor. O constante crescimento do interesse do público pelo universo cervejeiro, além de levar ao conhecimento dos…

* Por Sara Araujo Há um tempo recebi um convite para escrever sobre questões raciais, mas queria falar sobre cerveja, afinal, ela tem sido meu objeto de estudo há dois…

A combinação entre pizza e cerveja ganhou uma nova definição a partir da união entre elas em um único produto. Uma parceria entre a Stella Artois e o Abbraccio apostou…

Em uma iniciativa para ampliar o acesso ao ensino e tornar o setor cervejeiro mais inclusivo no país, o Science of Beer adotou uma ação afirmativa em seus cursos. A…

O preço da cerveja ampliou o cenário de redução nas principais capitais brasileiras, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Enquanto a inflação nacional foi…