Com o avanço da vacinação no país e a adoção de medidas de flexibilização, cervejarias, bares e demais negócios do setor esperam acelerar as atividades e ampliar o faturamento, abrindo…

A semana começou com uma ótima notícia para os fãs de cervejas lupuladas. Renomado sommelier brasileiro e fundador do Clube BarDoCelso.com, Luís Celso Jr. promove nesta quinta-feira o webinar O…

O reconhecimento do sommelier de cervejas como uma titulação na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, foi comemorado pelos profissionais do segmento, por se tratar de uma…

A inclusão do sommelier de cervejas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, a partir de 2022, representa o reconhecimento da profissão e pode contribuir para a…

Balcão do Advogado: Sommelier incluído na CBO – Qual é o próximo passo? A titulação “Sommelier de Cerveja” foi finalmente incluída na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO). Tal fato, conquistado…

Uma reivindicação histórica dentro do setor de artesanais será, enfim, atendida. A função de sommelier de cervejas vai ter o reconhecimento de profissão a partir de 2022, sendo incluída na…

Após se envolver em polêmica por conta do seu rótulo Cafuza, a Dogma entrou no debate da inclusão racial com uma importante iniciativa: o lançamento da Hantu. O rótulo inaugura…

A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou nesta quarta-feira o resultado do seu primeiro grande levantamento sobre a atividade profissional do sommelier de cerveja do país. O perfil da…

Hoje se comemora o Dia do Sommelier, data inicialmente dedicada aos profissionais do vinho, mas que recentemente tem sido para celebrar também os sommeliers de cerveja. Aproveitando o dia especial,…

Balcão da Bia: Sommelier ontem, sommelier hoje Em fevereiro de 2020 eu era uma sommelière. Passados 6 meses, não posso dizer que estou no mesmo lugar. Me virtualizei. Mas muita…